商品の説明
金剛組専属宮大工 堺市工場で手作り コース20,000円金剛組専属宮大工 堺市工場で手作り 一合枡20,000円まな板になるお皿 CHOPLATE220mm15,000円まな板になるお皿 CHOPLATE174mm10,000円まな板になるお皿 CHOPLATE174&2220,000円まな板になるお皿 CHOPLATE(チョップレ15,000円まな板になるお皿 CHOPLATE220mm15,000円まな板になるお皿 CHOPLATE174mm10,000円まな板になるお皿 CHOPLATE220mm15,000円
【金剛組オリジナル特製まな板(吉野桧)】 金剛組オリジナルまな板は、社寺建築にも用いられる良質な奈良県吉野産の桧材を使用したオリジナル商品です。
世界最古の企業として知られる金剛組の専属宮大工が、堺市美原区にある加工センターにおいて、厳選した桧材を一枚一枚丁寧に手鉋で仕上げています。機械加工では表現できないなめらかな手触りと美しい木肌が特徴で、吉野桧本来の魅力を最大限に引き出しています。
年輪が緻密で香り豊かな吉野桧は、水や摩耗に強く、優れた殺菌・抗菌作用を備えています。裏面には宮大工の技法を応用した二本の「足」を設けることで通気性を確保し、反りや湿気を抑えて耐久性を高めています。まな板としてはもちろん、寿司や和菓子の盛台としてもご使用いただけます。
また、本品の寸法は風水尺(魯班尺)の吉寸に基づいており、長辺300mm(添丁)、短辺213mm(進寶)、厚さ23mm(財旺)の縁起の良いサイズとなっています。さらに、まな板の表面には「金剛」の焼印を施しています。この文字は、金剛組の宮大工が代々着用してきた法被の背中に染め抜かれた「金剛」の文字をもとに再現したものです。
1400年以上にわたり受け継がれてきた歴史と伝統を感じていただける、金剛組ならではの特別な意匠となっています。株式会社金剛組
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