基本情報
- 内容量・サイズ等
- 総入数:1個
- 原材料
- コーヒー豆
- 製造者
- 株式会社日光企画 大阪府大東市三住町17-12
- 賞味期限
- 製造日から60日 ~ 90日未満
- 配送方法
- 常温
- 発送期日
- 決済から30日以内に発送 (GW、お盆、12月~2月は30日以内に発送)
- 名称
- レギュラーコーヒー
- 原材料名
- コーヒー豆 原料原産地 エチオピア
- 保存方法
- 直射日光を避け冷暗所にて保存。コーヒーの風味維持するなら冷凍庫保存がおすすめです。
- 事業者名
- 株式会社日光企画
- 連絡先
- 072-813-0715
- 営業時間
- 10:00-17:00
- 定休日
- 土曜・日曜・祝祭日・年末年始など よく一緒に寄附申込されている返礼品コーヒー 100g×6種類セット 合計600g7,000円自家焙煎コーヒー!#036 310g モカ ゲ5,000円#123 エチオピア モカ シャキッソ ナチュ5,000円
商品の説明
【焙煎士コメント】 このグジG-4プラスは、市場で購入した様々なロットを混ぜたものではなく、グジ・ケルチャにある精選工場周辺の農家から直接購入したチェリーから作っています。
通常シダモG-4(汎用品)は、市場から購入するため、持ち込まれたロットにより品質にバラツキが大きく選択の余地はありません。ロットも1つの農家ではなく、複数の農家から集められた物を仲介業者を経由して、市場に持ち込まれます。
そうした流通の違いから本商品は品質が安定することが出来ています。日中と夜間の寒暖差が大きく、チェリーがゆっくり熟成し、その内部に糖分をしっかりと溜め込みます。その為、ジューシーで紅茶のようなミルキーな味わいに仕上がっています。
プレミアムコーヒーとして、シダモG-4,レケンプティG-4よりも品質が高い位置で安定し、価格もスペシャルティコーヒーと比べて安く、ストレート・ブレンド、両方に使える1ランク上の品質を目指した商品となっています。
【大山珈琲とは】 大山珈琲は堺市東区に位置し、自家焙煎のスペシャルティコーヒーで知られるカフェです。コーヒーの香りと風味にこだわり、一杯一杯を丁寧に提供しています。ふるさと納税の返礼品としても大変喜ばれており、遠方の方にも堺市の魅力をお届けしています。
大山珈琲は、地元の新鮮な食材を活かしたメニューで、訪れる人々に特別な時間を提供しています。地域密着型のカフェとして、地元の皆様に愛されるコーヒー専門店です。
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※直射日光を避け冷暗所にて保存してください。
ご注文をいただいてから、生豆400gをバランスの良い中煎りで焙煎します。焙煎後は重量が1割から2割減ります。焙煎したての新鮮なコーヒー豆もしくはコーヒー粉をお届けしますので、お楽しみにお待ちください。コーヒー・茶の原料原産地:エチオピア コーヒー豆の状態:豆のまま、中挽きのどちらかからお選びください。
不使用添加物:すべて不使用 シングルオリジン・ブレンド:シングルオリジン 単品重量:310g ロースト度合い:ハイ
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