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返礼品詳細 淡路島の豊かな自然の中で育った玉ねぎを、国産米こうじの発酵力でじっくり旨味と甘みを引き出した「淡路島産玉ねぎ麹」。玉ねぎ本来のやさしい甘さとこうじの深いコクが融合し、素材の味をぐっと引き立てます。和洋を問わず、肉・魚・野菜の下味づけ・ドレッシング・ソース仕立てにも最適な万能発酵調味料です。ビーガンコンソメ、炒め玉ねぎの代わりにもなります。発酵の力で旨味アップ。毎日の料理に“発酵の魔法”をプラスして、健康的な食生活をお楽しみください ●名称 淡路島産玉ねぎ麹 ●内容量 淡路島産玉ねぎ麹1個　140g ●原材料 玉ねぎ（淡路島産）、米こうじ、藻塩（淡路島製造）、甘酒、米こうじ加工品（米こうじ、食塩） ●発送期日 ご入金確認後2週間以内を目安に発送いたします。※配達日指定は承ることが出来かねます。ご不在日については備考欄にご記入ください。※不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。　保管期間が過ぎて発送元へ返送されてしまったお礼の品の再配達は出来かねます。※出荷後に配送先が変更になる場合の転送費用は、受取人様負担となります。 ●配送方法 常温 ●賞味期限 製造日から180日 (常温） ●注意事項 ※発酵醸造品の特徴として時間の経過ととも着色が進みますが品質に問題はございません。 ●地場産品に該当する理由 大阪市内において製品の企画立案その他当該製品に実質的な変更を加えるものでない工程、当該製造業者により、当該製品の価値の過半が大阪市内で生じてる旨の証明がなされたもの。(告示第5条第3号に該当) ●提供事業者 HAKKO ROND 関連キーワード 玉ねぎ麹 玉ねぎこうじ たまねぎ麹 たまねぎこうじ 玉葱麹 玉葱こうじ タマネギ麹 タマネギこうじ 淡路島 淡路島産 玉ねぎ たまねぎ 玉葱 タマネギ こうじ 麹 コウジ 米麹 米こうじ 国産米こうじ 発酵 発酵調味料 万能調味料 発酵食品 調味料 旨味 うまみ 甘み あまみ 甘さ コク 下味 したあじ ドレッシング ソース 肉 魚 野菜 炒め玉ねぎ いため玉ねぎ ビーガンコンソメ ヴィーガン ビーガン vegan 健康 健康的 食生活 発酵の力 旨味アップ 万能 和食 洋食 和洋 肉料理 魚料理 野菜料理 下味づけ 調理 料理 毎日の料理 ふるさと納税 返礼品 お取り寄せ おとりよせ グルメ 食品 ギフト 贈答 お中元 お歳暮 プレゼント 贈り物 自宅用 母の日 父の日 敬老の日 誕生日 内祝い お祝い 大阪 大阪市 大阪府 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。