基本情報
- 名称
- 【イベリコ屋】イベリコ豚コラーゲン鍋セット
- 内容量
- イベリコ豚バラ肉300g、イベリコ豚肩ロース140g、和風だし72g、コラーゲンの素125g
- 原材料
- 【豚肉】豚肉(スペイン産)、【和風だし】醤油(国内製造)、米発酵調味料かつおエキス調味料、食塩、砂糖、かつお算エキス、かつお節だし、かつおエキス、昆布エキス/酒精、調味料(アミノ酸等)、【コラーゲンだし】醤油(国内製造)ゼラチン、チキンエキス、発酵調味料、水あめ、チキンオイル、こんぷエキス、食塩、酵母エキス/調味料(ア/酸)、酒精、増粘剤(キサンタ ン ガ ム )
- アレルギー
- 小麦、豚肉、ゼラチン、大豆
- 発送期日
- ご入金確認後、2週間以内に発送いたします。
- 配送方法
- 冷凍
- 賞味期限
- 製造から180日、発送後30日、解凍後1日、開封後1日
- 地場産品に該当する理由
- レシピ開発及び化粧箱の設計・デザインも区域内で行っている。(告示第5条第3号に該当)
- 提供事業者
- 株式会社W 。
商品の説明
[商品紹介]世界で唯一ランクがあるスペイン原産のイベリコ豚。200年以上の樹齢からなるどんぐりを食べて放牧されてのびのびと育ったのが、最高ランクのレアル・ベジョータ。イベリコ豚全体の2%しか存在しない希少なものです。旨味がいちばんわかるのがしゃぶしゃぶ。
IBERICO-YAレストランで人気のメニューをご自宅で楽しめるよう、バラと肩ロースを1.8mmにスライス。江戸時代から続く老舗のお醤油屋さんで特別に作った和風だしと、コラーゲンの素をセットにしました。[イベリコ屋]イベリコ豚の中でも最高級のハブーゴ産レアルベジョータを使用して本物のイベリコ豚の味を広めるために展開しています。
お店のコンセプトとして、本当に美味しいものを知りたい・食べたいというニーズに応える形で、店舗内の空間から接客にいたるまで本場スペインの雰囲気を取り入れています。さらにイベリコ豚の原産地の森の開発が進む中、日本でのニーズを高めることで現地の産業を建て直し、昔ながらの生産環境を保持していくことを使命としています。
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● 保管期間が過ぎて発送元へ返送されてしまったお礼の品の再配達は出来かねます。
※賞味期限を守っていただき、解凍後・開封後は早めにお召し上がりください。
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● あらかじめご了承ください。