大砂菓 茄子菓 おおさか なすか 水なす 砂糖漬 泉州 大阪産 40g 2本 亀屋茂廣 創業昭和11年 色止め技…

返礼品詳細 大阪府泉州地域の特産品、水なすを原料にした大砂菓 茄子菓(おおさか なすか)一般的ななすよりも水分が多く、ほのかな甘みのある水なすを砂糖漬にしました。2本の水ナスが1袋40gになっています。砂糖漬業界初の色止め技術を大阪府農林水産研究所と共同開発してNHKでも何度も紹介された商品です。大阪の地産品 大阪産（もん）であります。農産物の為水ナスはいつも食べることができないし、日持ちのする加工品はなかったが砂糖漬にすることで海外にもお土産として利用でき、知っていただけると思います。製造している亀屋茂廣は、大阪市阿倍野区にあり、創業昭和11年の和菓子店です。もとをたどると、創業文化元年の老舗、亀末廣から明治時代に暖簾分けされた名古屋亀末廣から伝統と歴史を受け継ぎ、上用饅頭やきんとん、羽二重餅など、茶席に出される上用生菓子を扱う店です。表千家に特化した見た目の華やかさよりも、切ったときや口に入れたときの驚きや変化を重んじており、五感をフルに使って味わう和菓子作りが特徴です。また、大阪土産として人気の伝統ある懐中志る古。そして三代目が開発した大阪ぶどうを使った葡萄実露帝(ぶどうババロッティ)など、大阪色を打ち出した現代的な和菓子も製造している。新作和菓子の開発を担当する三代目は、大阪産の果物や野菜の特徴を知ってもらうため、素材の色や風味を残して和菓子として表現することを心がけています。 ●名称 大砂菓 茄子菓 おおさか なすか ●内容量 3個入り ●原材料 泉州水なす(大阪産) 砂糖 水飴 レモン汁 寒天 塩 ●発送期日 ご入金確認後30営業日以内を目安に発送いたします。※配達日指定は承ることが出来かねます。ご不在日については備考欄にご記入ください。※不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。　保管期間が過ぎて発送元へ返送されてしまったお礼の品の再配達は出来かねます。※出荷後に配送先が変更になる場合の転送費用は、受取人様負担となります。 ●配送方法 常温 ●賞味期限 製造日から180日 ●地場産品に該当する理由 大阪市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。(告示第5条第3号に該当) ●提供事業者 株式会社大和 関連キーワード 大砂菓 茄子菓 おおさか なすか 水なす 水ナス みずなす 砂糖漬 砂糖漬け さとうづけ 泉州 大阪産 大阪府 大阪市 阿倍野区 亀屋茂廣 かめやしげひろ 和菓子 わがし 創業昭和11年 老舗 色止め技術 NHK紹介 NHK 40g 2本 1袋 なす ナス 茄子 加工品 砂糖漬菓子 大阪土産 お土産 みやげ 土産 大阪みやげ 特産品 地産品 大阪産もん 農産物 保存食 日持ち 海外土産 上用饅頭 きんとん 羽二重餅 表千家 茶席 生菓子 懐中志る古 葡萄実露帝 ぶどうババロッティ 大阪ぶどう 三代目 伝統 歴史 文化元年 亀末廣 名古屋亀末廣 暖簾分け ふるさと納税 返礼品 お取り寄せ 取り寄せ ギフト 贈答 贈り物 内祝い お中元 お歳暮 プレゼント 自宅用 父の日 母の日 敬老の日 誕生日 お祝い 手土産 まとめ買い 大阪 関西 和スイーツ 和スイーツギフト 伝統和菓子 菓子 お菓子 おかし 甘み ほのかな甘み 水分 砂糖 なすか おおすかなすか 大砂菓茄子菓 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。