栽培する米のほとんどを特別栽培米以上のグレードで生産している。「安心安全、環境にも優しく、美味しいお米」を目指し、現在も研究を続けている。毎週水・金・土を基本に直売所にて販売するイチゴも、売り切れが続出するなど人気を集めている。
直売所では栽培期間中農薬不使用の野菜も販売。甘さが人気の玉ねぎは、畑で直売するというユニークな販売方法も人気。レストラン経営者に「一般の玉ねぎの6割の量で同じ味になる」と言われている。○保有資格 有機JAS、米食味鑑定士、JGAP指導員、京都府認定「エコファーマー」、毒物劇物取扱責任者(国家資格)農業機械整備士1級(国家資格) ○受賞歴
- 第1回 京のプレミアムコンテスト 入賞
- 第4回 京のプレミアムコンテスト 最高金賞
- 第7回 京のプレミアムコンテスト 入賞
- 2023年度丹後産コシヒカリおいしいお米コンテスト 最優秀賞
- 2024年度丹後産コシヒカリおいしいお米コンテスト 優秀賞
- 京都府若手農林漁業者表彰
- 京都府農林水産業功労者表彰 ほか
■生産者の声 農家は自然の中で農作業をしています。"美味しい安全で栄養価の高い"お米や野菜を食べていただけるお客様の笑顔が見られるよう頑張っています。田んぼの畔はすべて大変な草刈りをして、田や畑の"生き物"を観察しながら、京都丹後の与謝野町で、緑豊かな自然循環型農業を実践しております。
■お礼品の内容について
- 京都与謝野町産コシヒカリ「京の豆っこ米」[精米10kg×1袋]
■原材料・成分 京都与謝野町産コシヒカリ「京の豆っこ米」 100%
■注意事項/その他
- 精米は温度、湿度、においなどの影響を受けやすく、保存の期間、場所状態によって品質が変化します。
- ご家庭では密閉容器に移し替え、冷蔵庫での保存をお勧めします。
入れられない場合は冷暗所で保存してください。
- より美味しく召し上がっていただくため、発送日から1ヶ月以内の消費をお勧めいたします。
- 特に夏季には冷蔵庫の野菜室で保存されることをお勧めします。
- 直射日光を避け、風通しが良い冷暗所で保管してください。
(天日や風にさらすと水分が蒸発し、お米がひび割れます。)
- お米はにおいが付きやすいため、洗剤、芳香剤、灯油などのにおいの強いものの側には置かないようご注意ください。
- 生産・天候・交通等の事情によりお礼品の到着が遅れる場合がございます。