商品の説明
名称洋生菓子内容量南山城村産ブルーベリーのタルト 510g 1個 箱入り原材料ブルーベリー、ゼリー(オリゴ糖、砂糖、洋酒)、タルト(小麦粉、マーガリン、糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、卵、アーモンド、乳清たんぱく、食塩)、アーモンドパウダー、バター、液鶏卵、粉糖、乳等を主要原料とする食品(糖類、卵黄、植物油脂、脱脂粉乳、洋酒)、クリーム(乳製品)、乳等を主要原料とする食品(植物油脂、乳製品、乳糖、カゼイン)、砂糖、ブルーベリーピューレ/増粘剤(加工でん粉、ペクチン)、膨張剤、酸味料、グリシン、乳化剤、香料、ポリリン酸Na、pH調整剤、(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆を含む)賞味期限別途ラベルに記載保存方法別途ラベルに記載製造者小川珈琲株式会社 堅田工房滋賀県大津市本堅田5-1905-1事業者小川珈琲株式会社配送方法冷凍配送お届け時期2023年2月1日~2023年2月28日備考※画像はイメージです。
【ふるさと納税】【新登場‼12月限定予約】京都小川珈琲×地元中学生とコラボ開発◎南山城村産ブルーベリーのタルト~2月より順次配送~ スイーツ フルーツタルト デザート 洋菓子 生菓子 ブルーベリータルト お届け:2023年2月1日~2023年2月28日 京都 小川珈琲が南山城村相楽東部広域連合立笠置中学校の生徒さんの意見を取り入れ、南山城村ふるさと納税の返礼品【ブルーベリーのタルト】をつくりました。
村の“うえだブルーベリー畑”から収穫されたブルーベリーを使って、数種類のスイーツを試作し、中学生の皆さんと試食会を行いました。パッケージデザインもいくつかの候補からアンケ—トをとり、選んだものです。
■小川珈琲「南山城村産ブルーベリーのタルト」特徴うえだブルーベリー畑で栽培されたラビットアイ種ブルーベリーを使用。クッキータルトにアーモンドが香る生地とクリームを乗せ、仕上げにブルーベリーをトッピング。ザクザクとした食感の芳ばしいクッキータルトがブルーベリーの味わいを引き立てます。
【笠置中学生のみなさんのアンケート】*一部を紹介します!・甘すぎない、ほどよい甘さなので、好きです。
- タルト本体とブルーベリーをいっしょにたべるといいかも?・ブルーベリーの少し酸っぱい感じと、クッキー生地の甘さが合ってよかった。
- タルトが少しかたかったけど、ザクザクしていておいしかった。
- ブルーベリーのあざやかな感じが引き立ってよかった。
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■小川珈琲 meets 南山城村京都府唯一の村である南山城村を舞台に、小川珈琲の若手社員である井深リツキが、一年間この村から珈琲を通じて地域の人と交流を深め、村の魅力をYouTubeで発信する企画。
小川珈琲は南山城村の魅力、人の魅力を未来へつなげる活動として、未来をつなぐ中学生と商品を創りその達成感を分かち合いました。この活動も小川珈琲YouTubeチャンネルで発信します。小川珈琲YouTubeチャンネル「DRIP OF HOPE 珈琲には希望がある」