【いちがお牛の醤油煮込み】 製造年月日から1年
※到着日指定をご希望の方は備考欄又は下記アドレスまでご連絡ください。
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【丹後の味覚お試し3種セット】
- カニトマトソース
- 沖ギスのアヒージョ
- いちがお牛の醤油煮込み の3種セット
◆魅力
【カニトマトソース】 「幻の最高級間人ガニ」のメスをまるごと1杯使った超贅沢ソース♪ 間人産のこっぺがにを丸ごと使用しているので、ミソや内子・外子も入った一皿でまるごと1杯のこっぺがにを楽しめるパスタソースです! 間人港で水揚げされてスグにボイルした新鮮なこっぺがにのみを使用。
殻からだしを取ったソースに身とミソ・内子・外子も入った贅沢な一品
【沖ギスのアヒージョ】 市場には出回らない貴重な間人産沖ギスにミニトマトやオリーブの実などを加えた本格的なアヒージョをご自宅で! 間人漁港で水揚げされた鮮度抜群の沖ギスを鮮度そのままアヒージョに! 丁寧に手作業で下処理された新鮮な沖ギスは臭み全くなし♪間人の味をご家庭で気軽に楽しんでいただけます
【いちがお牛の醤油煮込み】 年間6頭分しか出荷されない幻の和牛「いちがお牛」を特製の醤油だれで丁寧に煮込みました贅沢にも旨みの強い部位のみを厳選して使用! いちがお牛に合わせた特製ダレはご飯にもおつもみにもピッタリな味付け♪丹後の幻の味をご家庭で気軽に楽しんでいただけます
◆おすすめの食べ方
【カニトマトソース】 茹でたパスタにさっと和えるだけ! お子様でも安心してお召し上がりいただけるよう、塩味や辛味は最小限にしていますので パンに塗ってピザトーストやグラタンなど、アレンジもしやすいソースです! お好みで一味やタバスコなどを足しても美味しくお召し上がりいただけます◎
【沖ギスのアヒージョ】 湯せんやお皿に移し替えて軽く温めなおしていただくと、より一層美味しくお召し上がりいただけます 沖ギスの身を崩してパスタに和えていただくとカンタンに沖ギスのペペロンチーノとしてもお召し上がりいただけます キャンプ飯やパーティーなどのもう1品としてもオススメ♪
【いちがお牛の醤油煮込み】 湯せんやお皿に移し替えて軽く温めなおしていただくと、より一層美味しくお召し上がりいただけます ご飯に乗せていちがお牛丼やパーティーなどのもう1品としてもオススメ♪
◆保存方法 常温(高温多湿になる場所はお控えください) 開封後は冷蔵庫で保存の上、お早めにお召し上がりください
◆おすすめの用途 ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品など
■生産者の声
【カニトマトソース】 間人ガニの漁は11月6日~翌年の3月20日までとなっていますが、こっぺがには12月末までと漁の期間が2ケ月もありません こっぺがには大変貴重なカニです
【沖ギスのアヒージョ】 1年で一番脂乗りの良い9月~10月に水揚げされた沖ギスのみを使用した贅沢な1品 ミニトマトやオリーブの実も入った本格的なアヒージョです
【いちがお牛の醤油煮込み】 年間で6頭しか生産されない幻の和牛のみを使った醤油煮込みです 赤身の旨味が強いのが特徴です
◆安全性 衛生管理の徹底された加工場で心を込めすべて手作業にて製造しています <告示第5条第2号に該当>\魅力的なお礼品ぞくぞく/