基本情報
- 名称
- 2026年産 京丹後産稲作発祥の地コシヒカリ特別栽培米 豊受月の輪田米 玄米(天日干し) 5kg 10kg
- 内容量
- 玄米 ◎内容量をお選びください
- 名称
- 玄米
- 産地
- 京丹後産
- 品種
- コシヒカリ
- 産年
- 2026年産
- 使用割合
- 10割
- 原材料
- 玄米(京丹後産)
- 賞味期限
- 精米後1ヶ月
- 配送方法
- 常温 配送可能期間 2026年10月中旬~2027年3月下旬 発送開始後は10営業日以内に発送予定になります。
- 保存方法
- 高温多湿を避け涼しい場所(10℃~15℃)
- 提供元
- 二箇月の輪田保存会 〒627-0051 京都府京丹後市峰山町二箇89番地
- 地場産品に該当する理由
- 区域内で生産された農産物であるため<告示第5条第1号に該当>\魅力的なお礼品ぞくぞく/
商品の説明
◆5kg
◆10kg 詳細
※京丹後市からお届けするお米は、農家が愛情を込めて育てた大切な実りを、鮮度を保ちながらまるごとお届けしたいと考えておりますので、色選機を通して細心の注意を払っていても、ごく稀に変色した米粒等が混入する場合がございます。
これらは品質上問題なく、安心してお召し上がりいただけますが、お気になられる米粒がございましたら、大変恐れ入りますが取り除いてご賞味ください。~稲作発祥の地が生んだ奇跡の味ー月の輪田米~ 京都府京丹後市峰山町二箇は、日本の稲作のルーツともいわれる神聖な場所です。
その地に伝わる「月の輪田」は、食物の女神・豊受大神が稲作を試みたとされる「稲作発祥の田」。この神聖な場所を守り続ける保存会が、手間暇かけて大切に育てた特別なコシヒカリ特別栽培米、それが「月の輪田米」です。収穫されたお米は、昔ながらの「稲木干し」でじっくりと天日干しされます。
太陽と風の力でゆっくり乾燥させることで、稲の養分が粒の隅々まで行き渡り、ふっくらとした粒立ちと、噛むほどに広がる甘みが生まれます。炊き立ての香りはもちろん、冷めてもおいしいため、おにぎりやお弁当にも最適です。神話が息づく特別な土地で生まれた、奥深い味わいをご家庭でご賞味ください。
商品説明の続きを開く
~月の輪田(つきのわでん)とは~ 京都府京丹後市峰山町二箇にある三日月形の水田史跡です。稲作発祥の地とも呼ばれ、大昔、食物の女神として知られる豊受大神が天照大御神のために初めて稲作を始めた場所とされ、『丹後旧事記』にその伝承が記されています。
この田で収穫された稲は「御初穂」として伊勢神宮に奉納され、稲ワラは翌年の肥料として全て田に戻されるなど、神聖な場所として扱われてきた歴史があります。
- お米は生鮮食品のため、おいしく食べられる目安は精米後1ヶ月です。
- 玄米でお届けしますので、お好みの精米歩合でお楽しみ下さい。
- 高温、多湿を避け涼しい場所(10℃~15℃)で保存してください。