日本海牧場のスペシャル定期便 全6回

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 商品説明 名称 日本海牧場のスペシャル定期便 全6回 内容量 1回目：黒にんにくと京たんくろ和牛のハンバーグ5袋(1袋　210g　ソース含) 2回目：日本海牧場のブレザオラ(牛の生ハム)5パック 3回目：【京たんくろ和牛】日本海牧場のローストビーフ(250g)×2個 4回目：京たんくろ和牛の焼肉(冷凍)500g　2～3人前 5回目：塩で食べる京たんくろ和牛使用やわらかハンバーグ(デミグラスソース付)×5個 6回目：京たんくろ和牛のすきやき・しゃぶしゃぶ(冷凍)500g　2～3人前 原材料 牛肉 アレルギー 牛肉 賞味期限 出荷時より2ヶ月、解凍後2日以内 配送方法 冷凍 配送可能期間 寄附完了の翌月から毎月配送（月1回×6ヶ月） 保存方法 冷涼で乾燥した場所で直射日光を避けて常温保管して下さい 詳細 日本海牧場の毎月届く、厳選された旬の肉。食卓に感動と笑顔をお届けします。 1回目の黒にんにくと京たんくろ和牛のハンバーグ　5袋（1袋　210g） 日本海牧場の京たんくろ和牛をメインに使い、カットした玉ねぎを飴色になるまで弱火で炒め、ミンチ肉とよく馴染むまで混ぜ、手でこねて形を整えるなど、一つ一つ手作業で造り上げています。デミグラスソースは、牛骨のスープ、赤ワイン、黒にんにく、牛脂でコクを出して仕上げました。 2回目：日本海牧場のブレザオラ(牛の生ハム)5パック 自社牧場で育てたこだわりの牛の生ハムです。赤ワイン・オリーブオイル等を加えたオリジナル液に、1週間程度漬け込みます。温度・湿度・風量が管理された熟成庫にて、燻製をかけながら1ヶ月程度熟成します。日本酒・ワイン・ビール等との相性抜群です。 3回目：【京たんくろ和牛】日本海牧場のローストビーフ(250g)×2個 京たんくろ和牛のローストビーフは、自社牧場で育てたこだわりの赤身肉を、丁寧に表面を低温で焼き、時間をかけて加熱することにより旨味を閉じ込めました。記念日やパーティーに華を添える一品です。 4回目：京たんくろ和牛の焼肉(冷凍)500g　2～3人前 「京たんくろ和牛」は、短角牛の母、黒毛和牛の父から生まれた「京都生まれ京都育ち」の和牛です。 赤身肉の旨味が濃い「短角牛」と、細やかで口溶けのよいサシが美味しい「黒毛和牛」を両親に持つため、旨味の強い赤身肉と、口溶けの良いサシの二つを兼ね備えているのが特徴です。 5回目：塩で食べる京たんくろ和牛使用やわらかハンバーグ(デミグラスソース付)×5個 日本海牧場の京たんくろ和牛入りの牛肉100％のミンチ肉に、日本海牧場の黒にんにく、京丹後市の酒蔵竹野酒造さんの酒粕を加え、ハンバーグにコクと深みがでるように仕上げております。食感が今までのハンバーグの食感ではなく、ケーキのようなやわらかい食感です。お好みでデミグラスソース・翁乃塩（京丹後の海水を平釜で焚き上げた塩）でご賞味ください。 【ハンバーグの焼き方】 1.凍っているハンバーグを、冷蔵庫に5～6時間程度入れて解凍します。表面が柔らかく中は少し硬い状態になります。 2.薄く油を引いたフライパンに、生地の窪んだ面を上にして置き、弱火で約3～5分間焼きます。 3.生地をひっくり返し、約2～3分間焼きます。形が崩れやすいのでご注意下さい。（結着剤等は使用しておりません） 4.一番分厚いところに竹串を刺して、透明な肉汁が出てきたら火が通っているサイン。 5.お好みで、デミグラスソースまたはお塩でお召し上がりください。 6回目：京たんくろ和牛のすきやき・しゃぶしゃぶ(冷凍)500g　2～3人前 「京たんくろ和牛」は、短角牛の母、黒毛和牛の父から生まれた「京都生まれ京都育ち」の和牛です。赤身肉の旨味が濃い「短角牛」と、細やかで口溶けの良いサシが美味しい「黒毛和牛」を両親に持つため、旨味の強い赤身肉と、口溶けの良いサシの二つを兼ね備えているのが特徴です。 すき焼きまたはしゃぶしゃぶでお楽しみください。 加工業者：山と海with日本海牧場 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※冷凍は肉の細胞を壊さないよう急速冷凍しています。解凍は、お召し上がりになられる前日に、冷蔵庫に移して「ゆっくり」解凍すると、品質の劣化がほとんどなく、美味しく召し上がって頂けます。解凍後は出来るだけその日のうちにお召し上がりください。 提供元 農事組合法人　日本海牧場 〒629-3134 京都府京丹後市網野町生野内780 【地場産品に該当する理由】区域内の事業所において、製造の全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの＜告示第5条第3号に該当＞＼魅力的なお礼品ぞくぞく／ 寄附金の使い道について (1) 指定しない (2) にぎわいのふるさと応援事業 (3) 環境のふるさと応援事業 (4) 健康と福祉のふるさと応援事業 (5) 未来を拓く子どもを育むふるさと応援事業 (6) 市民協働と生涯学習のふるさと応援事業 (7) 安心のふるさと応援事業 (8) コミュニティビジネス応援事業 (9) 京丹後市韓哲・まちづくり夢基金事業 (10) 京丹後市文化財保存活用基金事業 受領証明証及びワンストップ特例申請書について ■税額控除申請に必要な書類送付について ・『必要（ワンストップ特例申請用）』『必要（確定申告用）』を選択された場合 →ご入金確認後1〜2週間程度で【注文者住所】宛へ書類を発送いたします。 ・『不要（ワンストップオンライン）』『不要（電子データにて確定申告）』を選択された場合 →当市より書類の送付を行いません。 ■ワンストップ特例申請書の送付先 〒847-8555 佐賀県唐津市鏡4337番地1 京都府京丹後市ふるさと納税　ワンストップ受付センター ※本人確認書類と併せて同封の返信用封筒で翌年1月10日までにご提出ください。 ※記入方法など、詳しくはこちらをご覧ください。↓ https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop.html