基本情報
- 名称
- 白バイ貝のエスカルゴバター
- 内容量
- 135g×2パック
- 原材料
- バイ貝(京丹後産)、エスカルゴバター(バター、食用精製加工油脂、食用植物油脂、アーモンド、パセリ、玉ねぎ、にんにく、無糖練乳、塩、胡椒、レモン)、塩こうじ(米こうじ(国産)、食塩)、ホワイトペッパー/酸化防止剤(V.C)、着色料、香料(カロテン)、乳化剤(一部に乳成分、大豆、アーモンドを含む)
- アレルギー
- アーモンド、大豆 本品製造工場では、えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生、くるみを含む製品を製造しています。
- 賞味期限
- 別途商品ラベルに記載
- 配送方法
- 常温 配送可能期間 ◎配送時期をお選びさい
- 保存方法
- 直射日光を避け、常温で保存してください。
- 加工業者
- 株式会社丹後王国ブルワリー(京都府京丹後市網野町網野385-1)
- 提供元
- 株式会社 橘商店 〒629-3241 京都府京丹後市網野町木津16
- 地場産品に該当する理由
- 当該地方団体の区域内において返礼品等の原材料の主要な部分が生産されたものであること。
商品の説明
◆通常発送:入金確認後、2週間以内に発送予定となります。
◆10月発送
◆11月発送
◆12月発送 詳細 京丹後市の鮮魚店として、京丹後で獲れた魚介類をより多くの方に食べてもらいたいという思いから、多くの商品を作ってきましたが、生鮮食品や冷凍の食品が多く、どうしても常温で長期保存が難しいという状況にありました。
そこで、常温で長期保存可能なレトルトパックの商品開発を始め、本商品が第1号です。京丹後・間人(たいざ)地域で獲れた白バイ貝を使用し、フランスのブルゴーニュ地方のエスカルゴ料理に用いられるニンニクやパセリを合わせたエスカルゴバターと合わせ、おしゃれに仕上げました。
コリコリとした弾力と柔らかさが程よいバランスで味はくせがなく甘味が強いのが特徴です。そのまま温めてお召し上がりいただくことはもちろん、パスタのソースやアヒージョなど、アレンジしても美味しくお召し上がりいただけます。
商品説明の続きを開く
- 開封後は直ちにお召し上がりください。
- 袋のまま電子レンジで加熱しないでください。
- 開封後、容器に移す際は中身が跳ねることがありますのでご注意ください。
<告示第5条第2号に該当>\魅力的なお礼品ぞくぞく/