◆4回定期便
◆6回定期便
◆12回定期便
【通常便(1回)】 注文連絡後、1ヶ月以内に発送予定
【4、6、12回定期便】 注文連絡後、翌月より毎月発送 詳細 有機野菜・京野菜専門の『京都やおよし』の契約農家さんで生産された野菜を詰め合わせをお届け致します。
京都やおよしでは創業以来「誰が」、「どこで」、「どのように」育てたかが判るお野菜の提供にこだわっています。そのため、基本的に取引前に農家さんの所に実際に足を運び、自分の目で確認します。農家さんと顔を合わせて生育方法などを確認し、納得してから仕入れを開始します。
基本的には栽培期間中農薬や化学肥料を使用していない、いわゆるオーガニック野菜のみを農家さんと直接取引し、専門に取り扱っております。全てのお野菜において、農薬や化学肥料の使用の有無を農家さんよりしっかり聞き取りしHP上で表記しております。
「お野菜のみ」「お野菜+米2kg」「 お野菜+平飼玉子10個」「お野菜+牛乳200ml×3本」「お野菜+牛乳900ml×2本」の中からセット内容をお選びください。お米は粘りと甘みに優れた京丹後市産または南丹市産の「コシヒカリ」、もしくは冷めても美味しくお弁当にも最適な亀岡市産の「キヌヒカリ」または「ヒノヒカリ」のいずれかになります。
卵は南丹市美山町で50年以上養鶏を営む外田養鶏場の平飼い卵です。ほぼ放し飼いの状態でストレスなく健康に育てた鶏に、美山町の清流の水や厳選した飼料を与えることで、栄養満点で安全安心な卵になっています。一般的な卵と比較すると黄身は濃いオレンジ色でしっかりとしたコクがあり、とても濃厚な味わいが特徴です。
特に「卵かけご飯」は素材そのままのおいしさを楽しんでいただけます。牛乳はコクのある生乳そのものの風味が生きている、成分無調整の美山牛乳です。自然豊かな南丹市美山町の酪農家から届く新鮮な生乳のみを使用し、85℃で15分かけてゆっくりと殺菌する保持殺菌法で仕上げているので、生乳の風味と甘みが感じられる牛乳本来のおいしさを味わっていただけます。
コクと甘みがあるのにすっきりとした後味が特徴です。
【美山牛乳について】 --------------------------- 種類別名称 牛乳 無脂乳固形物 8.4%以上 乳脂肪分 3.5%以上
※その時期の旬のお野菜を80サイズ段ボールにお詰めしてお届けします。
※端境期の時期にはお野菜の種類が少なくなりますのでご理解下さい。
最低4品目はお入れします。
※西日本の農家さんより仕入れているお野菜などをご試食用に同梱させて頂く事があります。
※着日指定不可