◆中セット
- 蟹の漢船 (加工前 活け目 700g級使用/加工後 甲羅含む重さ正味240g以上×1)
- 蟹の宝船 (加工前 活け目 150g級使用/加工後 甲羅含む重さ正味65g以上×3)
◆大セット
- 蟹の漢船 (加工前 活け目 900g級使用/加工後 甲羅含む重さ正味300g以上×1)
- 蟹の宝船 (加工前 活け目 190g級使用/加工後 甲羅含む重さ正味85g以上×3)
◆特大セット
- 蟹の漢船 (加工前 活け目 1100g級使用/加工後 甲羅含む重さ正味360g以上×1)
- 蟹の宝船 (加工前 活け目 230g級使用/加工後 甲羅含む重さ正味105g以上×3) 生物に付き、なるべくお早めにご賞味下さい。配送方法冷凍 配送可能期間
◆2027年1月下旬~発送 1月下旬頃~8月中旬
※準備でき次第順次発送予定ですが、人気商品の為、加工、水揚げの状況により、お待ちいただく場合も御座います。
予めご了解の上、お申し込みいただきますようお願いいたします。
◆11月~12月発送 11月初旬から12月中旬まで
◆年末発送 12月27日~30日 保存方法要冷凍(-18℃以下) 詳細
※この返礼品を選ぶと使途は自動的に【ズワイ・セイコガニ甲羅盛り加工拠点整備プロジェクト】となります。
松葉ガニ・越前ガニ 夫婦宝船(めおとたからぶね) 〜 松葉がにの雄と雌、2つの美味しさを一箱で ── 魚政の甲羅盛り、商標登録済の特別セット 〜 ズワイガニには、「雄」と「雌」でまったく異なる魅力があります。力強く濃厚な旨みを持つ雄。
小ぶりながら、内子・外子・蟹身といった三層の味わいが楽しめる雌。それぞれの違いを、一度に、そして捌く手間なく楽しめる贅沢なセットが、 魚政の**商標登録商品「夫婦宝船(めおとたからぶね)」**です。このセットには、以下の2種が入っています:
●「蟹の漢船(おとこぶね)」×1個 雄ズワイガニの脚身・腹身・蟹味噌を、甲羅にぎっしりと詰め込んだ一品。食べ応えのある豪快さと、濃厚な味噌の旨みが魅力です。
● 「蟹の宝船®」×3個 セイコガニの内子・外子・蟹身を、ひとつの甲羅に丁寧に盛りつけた甲羅盛り。小ぶりながらも、ねっとり濃厚な内子と、ぷちぷちと弾ける外子、しっとり甘い蟹身が織りなす三味一体の味わいが楽しめます。どちらも魚政が目利きし、熟練の手仕事で仕上げた逸品です。
冷蔵庫で一晩解凍するだけで、すぐに贅沢な蟹三昧が始まります。殻をむく手間や煩わしさも一切ありません。そのまま盛り付ければ、お酒の肴に。ご飯にのせて付属のダシをひと垂らせば、至福のズワイガニ夫婦丼に。食べ終えた甲羅に日本酒を注げば、旨みと香りが広がる「甲羅酒」もお楽しみいただけます。
すべて真空個包装+化粧箱入りでお届けいたしますので、保存も簡単。特別な日のごちそうとしてはもちろん、贈答品としても大変ご好評いただいています。魚政の「夫婦宝船」は、甲羅盛りの先駆けとして知られる魚政が手がけた、雄と雌、ふたつの蟹の魅力を一箱に詰めた商標登録商品。
“本物の蟹の味”を知る方へ、自信をもっておすすめする逸品です。
★ 美味しく食べるための解凍方法 袋から取り出し、冷蔵庫でじっくりと約1日かけて解凍してください。低温で時間をかけることで、身の中にドリップが染み渡り、茹でたてに近い状態になります。水分が出てくるので、必ず皿やパッドに乗せて解凍してください。
本返礼品は、クラウドファンディング型ふるさと納税プロジェクト「#ふるさと納税3.0
※」として取り組むものです。
※ ふるさと納税3.0とは:プロジェクトに対するご寄附を原資として、ふるさと産品の創出等に挑戦する事業者に対して補助金を交付し、支援により創出された返礼品を寄付者様にお届けします。
【ご注文前の注意事項(必ずお読みください)】 配送中、甲羅盛りの包装フィルムが甲羅の突起部分に触れたり、摩擦を受けることで、 フィルムにピンホール(針先ほどの小さな穴)が生じ、空気漏れが発生する場合がございます。
この場合、空気漏れのみを理由とした製品のお取替えは出来かねますので、 あらかじめご了承のうえお申込みください。なお、空気漏れが生じた場合でも、衛生面・品質・味に問題はございません。安心してお召し上がりいただけます。
実際の商品とはサイズや姿が異なる場合がございます。
※手作業で仕上げているため、まれに細かな殻が残ることがございます。