記載内容をご確認後、お越しになられる日程をご予約頂きます。但し、予約状況や山の天候などにより、ご希望に添えない場合がございますので、ご了承ください。
- 当店より送付する案内状は、必ずご持参しお越しください。
また、本状1枚に付き、1名様のご利用となります。<スケジュール(例)> 10:30 八光館集合
※最寄り駅までの送迎致します。
(JR嵯峨野線 千代川駅・八木駅) 10:30〜11:00 松茸山への移動と入山説明を行います。11:00〜13:00 松茸山登山と松茸狩り体験 13:00頃より下山、昼食会場へ送迎。13:30〜 極上松茸会席を召し上がって頂きます。
※お帰りの際にも、最寄り駅までの送迎を致します。
☆体験松茸狩りに関して 当店が管理する松茸山は2つあり、その日によって収穫する山を選定しております。どちらの山も頂上まで10分程度の大変低い登りやすい山です。当店の山師(ガイド)が必ず同行致しますので、安全に楽しんで頂けます。
<松茸狩りに必要なもの>
特に靴に関しては、ヒールやサンダルではお越しになられないようにしてください。
- 収穫袋、軍手(小雨の場合は雨具)を当店にて準備させて頂きます。
- 貴重品につきましては、集合時にお申し出がございましたら当店にてお預かり致します。
☆昼食(極上松茸会席に関して)
- 店主自らが厳選する極上の松茸と地元亀岡産の地野菜、亀岡牛を使用した会席コース料理となります。ドリンクは別途料金となります。
(お茶、お水は無料です)
また、松茸狩りにて収穫された松茸は無料で調理させて頂きますので、その場合は旨を接客係へお申し付けください。
☆お品書き
※下記は一例となっております。
全10品程度にてご用意しております。先付 女将秘伝の松茸辛子漬け 前菜 丹波 秋の彩り 松茸柚子蒸し 松茸寿司 栗渋皮煮 松茸霙和え 他 先椀 松茸土瓶蒸し 蒸物 松茸の玉〆 大鍋 亀岡牛と松茸のすき焼き 合皿 松茸と亀岡水菜の昆布蒸し 油物 松茸の天ぷら 又は 松茸のフライ どちらかお好みをお選び下さい。
御飯 松茸御飯 香の物 留椀松茸のお吸い物 水物 季節の果物 御献立内容は仕入れ内容などにより変更となる場合がございます。予めご了承ください。「体験松茸狩り」 丹波の料亭 八光館にて極上松茸会席をお召し上がり頂きます。
☆生活応援企画 地場産品お土産(内容はお楽しみに) 申込期間 ~2025年10月15日 発送 順次案内状を送付いたします 利用期間 2025年11月上旬頃まで 八光館
【予約受付】秋の京都丹波で 松茸狩り体験と極上松茸会席(1名様分)<利用期間:2025年11月上旬頃まで>