【2026年夏発送】 天然鮎 網獲り 約0.5kg（約7匹?11匹） / 魚介 川魚 直送 綾部市 / 由良川漁…

京都府由良川産「網獲り天然鮎」?伝統の技が生み出す自然の恵み 京都府北部を流れる一級河川・由良川。この清らかな水域で育まれた天然鮎を、伝統的な網漁で丁寧に水揚げしました。 網漁は、長年培われた職人の技と経験によって行われ、鮎を効率よく、かつ鮮度を保った状態で捕獲する漁法です。 水揚げ後は、すぐに水槽で一日かけて泥抜きを行うことで、鮎本来の爽やかな香りと上品な風味を際立たせます。 清流由来の香り高い味わいと、ほどよく引き締まった身の食感が特徴で、川魚ならではの繊細な旨味を存分にお楽しみいただけます。 調理方法も多彩で、定番の塩焼きをはじめ、炊き込みご飯の「鮎飯」や、じっくりと炊き上げた「有馬煮」、衣をまとわせて香ばしく揚げる「天ぷら」など、さまざまなアレンジが可能です。 特に塩焼きでは、皮の香ばしさとふっくらとした身の甘みが際立ち、鮎本来の味を堪能できます。 伝統漁法で獲れた「京都府由良川産 網獲り天然鮎」。その豊かな風味と確かな品質を、ぜひご家庭でご賞味ください。 ※入り数は鮎の大きさによってかわります。 ※画像はイメージです。 ※品質保持のため、北海道、沖縄、東北、九州、離島へは発送できません。 【関連キーワード】 おすすめ 人気 京都 綾部 京都府 人気 ランキング 食品 グルメ お取り寄せグルメ 送料無料 おすすめ ふるさと あゆ 鮎 アユ 旬 夏 川魚 鮮魚 ナマモノ 活魚 天然物 天然あゆ 生鮎 生あゆ 魚介 海鮮 冷蔵 若鮎 焼き 香魚 期間限定 夏の味覚 田舎 川 炉端焼き BBQ バーベキュー 商品説明 内容量 お選びください。 ・綾部市由良川産網獲り天然鮎：0.5kg（7匹〜11匹） ・綾部市由良川産網獲り天然鮎：1kg（15匹〜22匹） ・綾部市由良川産網獲り天然鮎：1.5kg（21匹〜33匹） ・綾部市由良川産網獲り天然鮎：2kg（30匹〜44匹） ※鮎の数は目安です。天然鮎のため、漁獲時期などにより大きさが異なり入数が前後する場合がございますので予めご了承ください。 ▼原材料▼ 天然鮎（京都府産） 賞味期限 発送日から2日 配送方法 冷蔵 提供者 由良川漁業協同組合 ◆◆綾部市のオススメ返礼品はこちらの画像をクリック！！◆◆ ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。寄付者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の 再送はいたしません。あらかじめご了承ください。 ・この商品はふるさと納税の返礼品です。スマートフォンでは「購入手続きへ」と表記されておりますが、寄付申込みとなり ますのでご了承ください。