舞鶴産 無塩いわし開き 20尾/40尾 骨抜き バラ凍結 レシピ付き | 鰯 無塩 開き 骨抜き バラ 冷凍 海…

骨抜き・バラ凍結で使いやすく、身もしっかり！舞鶴の新鮮ないわしをまるごと堪能できる、嬉しいレシピ付きセット 舞鶴の漁港で水揚げされた、新鮮ないわしを使った「無塩いわし開き」です。 定置あみにより丁寧に漁獲されたいわしは、鮮度が抜群で、身のつまった開きに仕上がっています。 冷凍前には特に鮮度保持に工夫し、大きな骨の部分と腹骨は機械で丁寧に取り除いているため、骨抜きだから食べやすく、そのまま安心して調理可能です。 商品は一尾ずつバラ凍結されており、必要な分だけ使えるのでとても便利。 保存も簡単で、忙しい日やお弁当、急な来客にも活用できます。 さらに、開きでも身がつまっているため満足度の高い一品です。 嬉しいレシピも同封 いわしかばやき、煮つけ、南蛮漬け、オーブン焼きなど、幅広い料理にお使いいただけます。 家庭で手軽に本格的な舞鶴の味を楽しめるのも魅力です。 ・個包装ではありませんが、バラ凍結で使いやすく冷凍保存に最適 ・料理レシピ付き 【ご注意事項】 解凍後はお早めにお召し上がりください。 いわしの特性上、骨が残ることがあります。当商品では取り除いておりますが、気になる場合はお取りください。 冷蔵庫で自然解凍後、必ず加熱してお召し上がりください。 舞鶴の新鮮な鰯を手軽に楽しめる、家庭用にぴったりなセットです。 骨抜き・バラ凍結で使いやすく、味・鮮度・利便性を兼ね備えた一品をぜひお試しください。 ◯こだわりポイント 舞鶴漁港で水揚げされた新鮮ないわしを使用し、鮮度を保ったまま丁寧に開き加工。 骨抜き処理で食べやすく、1尾ずつバラ凍結しているため必要な分だけ使えて便利です。 身がしっかり詰まった開きは満足感も高く、焼き物や煮付け、南蛮漬けなど幅広い料理に活用可能。ご家庭で手軽に舞鶴の味を楽しめる一品です。 ◯わたしたちが作っています 京都府舞鶴市で魚屋を営む「川又商店」です。 私たちは舞鶴港で水揚げされる魚を長年取り扱っており、鮮魚の仲卸・発送を本業としています。 地元の漁師さんとの信頼関係を大切に、舞鶴の海の恵みを日本全国へ届けることを使命としています。 家族やスタッフ一同、丁寧な作業と確かな品質管理を心がけています。 ◯こんなところで作っています 舞鶴は古くから漁業が盛んな港町で、「海の京都」とも呼ばれています。 日本海に面し、寒暖差のある気候と豊かな漁場に恵まれた土地です。 舞鶴港で水揚げされた魚は鮮度が高く、加工場も港から近いため、スピーディーに処理・冷凍まで行えるのが強みです。 この立地が、「鮮度抜群の味」を実現しています。 ◯わたしたちが歩んできた道 川又商店は、地元舞鶴の魚を扱う仲卸業として創業しました。 時代とともに魚の流通や食文化が変化する中、ただ売るだけでなく、“舞鶴の海の味をもっと多くの人に知ってもらいたい”という想いから、加工品づくりを始めました。 試行錯誤を重ねながらも、「効率よりも品質を」「利益よりも信頼を」を大切に、今も新たな挑戦を続けています。 ◯わたしたちの想い 舞鶴の海が育んだ魚は、本当に美味しい。 その魅力を少しでも多くの方に伝えたい──。 そんな気持ちで、ひとつひとつ丁寧に仕上げています。 ご家庭でのお食事はもちろん、大切な方への贈り物としても、舞鶴の海の恵みをぜひお楽しみください。 商品説明 内容量 無塩いわし開き（1パック5尾入り／1尾あたり約35g） ・20尾もしくは40尾 原材料 いわし（舞鶴産） 賞味期限 要冷凍にて製造日より60日 配送方法 冷凍 地場産品基準 3：市内の事業者が原材料の仕入れ・加工・梱包までを行うことで、相応の付加価値が生じています。 注意書き 解凍後はお早めにお召し上がりください。 いわしの特性上、骨が残ることがあります。当商品では取り除いておりますが、気になる場合は取り除いてください。 冷蔵庫で自然解凍し、加熱してお召し上がりください。 事業者名 （有）川又商店 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。寄付者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。 ・この商品はふるさと納税の返礼品です。スマートフォンでは「購入手続きへ」と表記されておりますが、寄付申込みとなりますのでご了承ください。