基本情報
- 内容量
- 上級者専用ホルモン(牛小腸) ・300g(150g×2)、秘伝のタレ60g(30g×2) ・500g(250g×2)、秘伝のタレ90g(30g×3) ・700g(150g×4+100g)、秘伝のタレ120g(30g×4)
- 原材料
- 牛小腸・しょうゆ・みそ・砂糖・リンゴ・ハチミツ・ごま油・にんにく・唐辛子・ごま・調味料(アミノ酸)・ピーナッツ
- アレルギー
- 大豆、小麦、牛肉、ごま、ピーナッツ、りんご
- 賞味期限
- 冷蔵保存5日。冷凍保1カ月。
- 保存方法
- 冷蔵もしくは冷凍で保存してください。
- 販売者
- ホルモンスタミナ
- 地場産品基準
- 3:市内の事業者が原材料の仕入れ・切り分け(下処理)・味付け・調理・梱包までを行うことで、相応の付加価値が生じています。
商品の説明
ホルモン通をもうならせる—— ホルモンの中でもさらに脂乗りが良く、極上の甘脂を持つ“金脂”部位。まさに上級者のためのホルモンです。プリッと丸い形状に、噛むとジュワッとあふれ出す濃厚な脂。とろけるのにしっかり食べ応えがある、まさに一度食べれば忘れられない逸品。
創業昭和35年・継ぎ足し続けてきた味噌ベースの秘伝ダレ付きで、ご自宅でも専門店の味わいを。焼肉はもちろん、炒め物やホルモン鍋にもおすすめです。
【こだわりポイント】 1.小腸のさらに上の部位だけを厳選 脂のノリ・甘み・厚みが段違い。ホルモン好きが最後にたどり着く味。2.とろける脂とプリっとした皮の食感のコントラスト 甘脂がジュワッとあふれ、噛むたび旨味が広がる。
3.クセがなく、脂も軽やか 上品な脂の甘さで、しつこさを感じさせない仕上がり。
◆自家製・秘伝の特製タレ付き 昭和35年創業以来、継ぎ足し守り続けてきた味噌ベースの秘伝ダレ。香ばしく焼いてからタレをからめるだけで、まるで専門店の味に。出荷日の朝にカットするので、鮮度抜群!! その為、自信があるからこそ出来る冷蔵でのお届け! 解凍の手間ないので、旨味のドリップを逃がさず、届いてすぐに調理可能。
小分けパックにしてお届けするので、余った分は冷凍できます。
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寄付者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の 再送はいたしません。あらかじめご了承ください。
スタミナは、昭和35年の創業。三代目となった現在でも、伝統と美しさを追求した「極み」のホルモンをご賞味下さいませ!