基本情報
- 内容量・サイズ等
- 1本 ※お好みの大きさに切り分けてお召し上がりいただけるよう、一本物の状態でお届けいたします。
- 賞味期限
- 冷凍30日
- 配送方法
- 冷凍
- 発送期日
- 注文確認後7営業日以内に発送※年末年始は除く
- アレルギー
- 小麦、さば、大豆
- 名称
- 鯖寿司
- 原材料名
- 寿司飯(国産米)、しめ鯖(鯖、醸造酢、食塩)、柴漬、昆布加工品(昆布、醸造酢、砂糖)/調味料(アミノ酸等)、酒精、pH調整剤、甘味料(ソルビット、甘草)、酸味料、保存料(ソルビン酸K)、酢酸Na、グリシン、香料 (一部に小麦・さば・大豆を含む) 原料原産地 寿司飯(国産米)
- 保存方法
- 冷凍(-18℃以下)で保存してください。 解凍後はお早めにお召し上がりください。
- 製造者
- (株)下鴨茶寮 京都市左京区下鴨宮河町62
- 事業者名
- 株式会社下鴨茶寮
- 連絡先
- 075-692-2003
- 営業時間
- 10:00~17:00
- 定休日
- 日・祝
商品の説明
古来より京都の食文化に根付く鯖寿司。脂ののった鯖を料亭の技でしっとりと締め、格別な一竿に仕立てました。かつての都人が心待ちにした味わいを、今の食卓へ。鯖の旨みと酸味の加減が絶妙なしめ鯖に、白しば漬けの爽やかな酸味が合わさることによって、 最後の一切れまで軽やかにお召し上がりいただけます。
ご自宅用にはもちろん、贈りものとしてもふさわしい一品です。
【お召し上がり方】 <解凍方法> 1.木箱から取り出し、竹皮に包んだまま冷蔵庫でゆっくりと解凍してください。解凍時間の目安:約18時間
※常温での解凍はお控えください。
2.解凍後は、お好みの大きさに切り分けてお召し上がりください。
※ごく稀に鯖の骨が残っている場合がございますので、ご留意ください。
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<解凍後>
- 解凍後はお早めにお召し上がりください。
- 解凍後、冷蔵庫で長時間保管すると冷気によりご飯が硬くなることがございますので、ご留意ください。
- 解凍後の常温での保管はお控えください。常温・冷蔵品との同梱はいたしかねます。
※手提げ袋はお付けすることができません。
ご了承くださいませ。
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
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