基本情報
- 内容量・サイズ等
- ・プレミアムクッキー 8枚 ・ブラウニー【くるみ】 5個
- 賞味期限
- 製造から30日(期限まで2週間以上のものを出荷)
- 配送方法
- 冷蔵
- 発送期日
- 注文確認後30日以内に発送(12月~3月:常温便、4月~11月:冷蔵便)
- アレルギー
- 卵、乳、くるみ、アーモンド
- 名称
- 【COCOKYOTO】プレミアムクッキー/ブラウニー
- 原材料名
- ・プレミアムクッキー 食塩不使用バター(国内製造)、米粉、チョコレート(カカオ豆、有機ココナッツシュガー、カカオバター、有機アガベイヌリン)、メープルシュガー、有機アガベシュガー、卵、カカオニブ、アーモンド、ココアパウダー、米麹パウダー、食塩、(一部に乳成分・卵・アーモンドを含む) ・ブラウニー【くるみ】 食塩不使用バター(国内製造)、卵、チョコレート(カカオ豆、有機ココナッツシュガー、カカオバター、羅漢果、バニラビーンズ)、くるみ、米粉、メープルシュガー、羅漢果、蜂蜜、メープルシロップ、食塩、シナモン、ナツメグ、(一部に卵・乳成分・くるみを含む)
- 保存方法
- 冷蔵
- 製造者
- COCOKYOTO 京都府京都市中京区西ノ京三条坊町15-3
- 事業者名
- COCOKYOTO
- 連絡先
- 075-874-4870
- 営業時間
- 10:30~18:30
- 定休日
- 火曜日
商品の説明
【Premium Cookie 8枚入り】 生地には米粉と米麹を使用しており、しっとり食感のクッキーとなっております。米麹には酵素が含まれているので生地が軽やかでかつ、しっとりとした食感に仕上がります。また米麹は発酵食品として、腸内環境を整える効果が期待できます。
使用しているビーントゥバーチョコレートは、ガーナ産、ボリビア産、ベトナム産のブレンドを使用しています。マイルドな味わいが特徴のガーナに深いコクと程よい苦みが特徴のボリビア、ベリー系の酸味が特徴のベトナム産のチョコレートをブレンドすることで深い味わいの濃厚なチョコクッキーに仕上げました。
クッキーのトップにカカオニブをちらしているので、カリカリとした食感とカカオの風味をより感じていただけます。Premium Cookieがマタニティフードに認定されました! マタニティフードとは、厚生労働省が示す妊娠時期の食事や栄養摂取基準、そして管理栄養士監修のもと設定した基準に基づき、妊婦が避けるべき原材料や成分が含まれていない商品を「マタニティフード」と認定する取り組みです。
マタニティフード認定商品には「マタニティフードマーク」が付与され、妊活・妊娠・授乳期の女性におすすめできる商品の証となります。
【Brownie(くるみ)5個入り】 COCO KYOTOのブラウニーは生地に米粉を使用しているのでしっとりとした食感です。
一口食べるごとにチョコレートの香りが口の中でじゅわっと広がりブラウニー好きには必見です。さらに、フレッシュなミルク風味の北海道産食塩不使用バターと、濃厚な甘みとコクのある京都の葉酸卵など、厳選した素材を組み合わせています。
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くるみはメープルシロップと蜂蜜、風味付けにナツメグとシナモン、味を引き立てるためにゲランドの塩を少し入れてじっくりと丸一日かけて漬けることでしっとりとした食感に。漬けることでブラウニーの食感の邪魔にならず、生地との一体感が生まれます。
他には無い奥深い味を出すためにひと手間もふた手間も加え、味わい深い漬け込みクルミに仕上げました。しっとりとした米粉の生地にくるみの香ばしさが良いアクセントになっています。表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
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