基本情報
- 内容量・サイズ等
- ・鰆西京漬け(韓国産)3切 ・鰆照り焼き(韓国産)3切
- 消費期限
- 60日
- 配送方法
- 冷凍
- 発送期日
- 注文確認後、1週間以内に発送※ただし、GW/お盆/年末年始は除く
- アレルギー
- さけ、大豆
- 名称
- 【辻為商店】鰆 西京漬け・照り焼きセット
- 原材料名
- ・西京漬け 鰆(韓国産)、西京味噌、味醂 、酒、砂糖、塩、(一部に大豆を含む) ・照り焼き さわら(韓国産)、醤油(国内製造)(こいくち、たまり )、砂糖(三温糖)、米発酵調味料、黒糖蜜、食塩、本味 「騙、清酒、蛋白加水分解物、かつおエキス/増粘剤(加工 「デンプン、キサンタン)、調味料(アミノ酸等)、カラメ 「ル色素、セルロース、ペニコウジ色素、甘味料(スクラロース)、(一部に小麦・大豆を含む)
- 賞味期限
- 60日
- 保存方法
- 要冷凍(-18℃以下)
- 製造者
- (有)京やまだい 京都市下京区黒門通綾小路下る 製造所/(有)辻為商店 京都市下京区朱雀分木町市有地水産加工センター 11号
- 事業者名
- 有限会社辻為商店
- 連絡先
- 075-841-0061
商品の説明
京都中央卸市場に集まった旬の魚を目利きし、照り焼き、西京漬けにしました。照り焼きは秘伝のたれで一晩漬けこみ、西京漬けは京都石野味噌のつぶみそで漬け込んでいます。違いのわかるお魚好きの方にも喜んでいただける、お酒や白いご飯にぴったりの一品です。
【調理方法】
★照り焼き フライパンにサラダ油を少し入れ温め、焦げやすいのでアルミホイルを敷き弱火でじっくり焼いてください。
★西京漬け 1、料理酒を含ませたキッチンペーパーで西京漬の味噌を拭き取ります。2、フライパンにサラダ油を少し入れて温め、西京漬の表面に軽く焦げ目をつけます。3、フライパンから西京漬を取り出し、電子レンジに入れて約30秒温めます。
表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
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