- おだしのパックじん(赤) さば・いわし・うるめいわし・昆布・干し椎茸をブレンドし、だしパックに仕上げました。
コクのある濃いおだしをお楽しみいただけます。具沢山のお味噌汁、おでん、おうどんなどしっかり味のお料理に最適。煮干(いりこ)だしのお好きな方に。◎食塩無添加です。調味料などでの味付けもしておりません。◎添加物・化学調味料・エキスなどは一切使用しておりません。
- 京のそばつゆ(ストレートタイプ) 薩摩産本枯節の濃厚なおだしに特製のかえしを加え、香り高いそばつゆに仕上げました。
お召し上がり後、そば湯で薄めていただくとより一層旨味をお楽しみいただけます。◎添加物・化学調味料・エキスなどは一切使用しておりません。
- 京のだしぽん酢(ゆず) おだしの旨味と天然果汁が相まって、酸味と香りが豊かなバランスに仕上がった京のだしぽん酢。天然果汁100%を配合。
果汁の香りやぽん酢としての美味しさを追求して、おだしのうね乃ならではの配合にたどりつきました。柚子の風味を損なわない様、動物性が主張しない薄けずりと、磯臭さの少ない天然熟成昆布で出汁を取り、大粒の果汁の多い柚子を手撰りし、苦みが出ない様、ゆっくり丁寧にしぼった香り高い柚子を使用しました。
- 無ろ過のだし屋のしろだし まぐろ節と羅臼昆布でまろやかなおだしを引き、しろたまりで味つけしました。
おすましから麺類、炊き込みご飯・お鍋・だし巻き・中華やイタリアンなど、世界のお料理のベースにお使いいただけます。
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- おだしのパックじん(黄) かつおのふし・かつおのかれぶし(鹿児島県)、昆布(北海道)、乾しいたけ(大分県)
- おだしのパックじん(赤) うるめいわしのふし(鹿児島県、宮崎県、熊本県)、さばのふし(長崎県、宮崎県)、いわしのふし(三重県、熊本県)、昆布(北海道)、乾しいたけ(大分県)
- 京のそばつゆ(ストレートタイプ) しょうゆ(本醸造)(大豆・小麦を含む)(国内製造)、みりん(三年熟成本みりん)、お出汁(かつおのかれぶし、昆布)、醸造酢
- 京のだしぽん酢(ゆず) しょうゆ(本醸造)(大豆、小麦を含む)(国内製造)、酒、みりん、ゆず果汁、醸造酢、お出汁(かつおのふし、昆布)
- 無ろ過のだし屋のしろだし 小麦醸造調味料(小麦を含む)、おだし(まぐろのふし、まぐろのかれぶし、昆布、乾しいたけ)、食塩、醸造酢、みりん(すべて国産)