商品の説明
千年以上の歴史を誇る京都・上賀茂の名産「すぐき漬け」。かぶらの一種であるすぐき菜を塩だけで自然発酵させた、乳酸菌たっぷりの伝統漬物です。爽やかな酸味と独特の風味が食欲をそそり、ご飯のお供やお酒の肴はもちろん、チーズやワインとも相性抜群。
腸活に役立つヘルシーな伝統食として、いま注目されています。一度食べたら癖になる、京の雅を伝える味をぜひご家庭でお楽しみください。私たち、京都中央市場松島屋は、飲食店様のニーズに応えるための多種多様な商品を提供しております。
当店の珍味は、酒の肴として最適で、小売り価格ではなく、卸売り価格での提供が可能です。また、当店では、他では見かけないような珍しい食材も取り扱っており、新鮮な食材の配達も可能です。
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