返礼品詳報 ／ 京都府京都市
【一乗寺中谷】一乗寺名物 でっち羊かん 3個入り ｜京都 老舗和菓子店 人気スイーツ［ 京都 一乗寺 老舗 無添加 手作り羊かん グルメ おいしい 人気 おすすめ お菓子 和菓子 スイーツ ギフト プレゼント 贈答 お取り寄せ 通販 送料無料 ふるさと納税 ］
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京都市 ふるさと納税 一乗寺中谷
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| 期間 | 寄付額 |
|---|---|
| 2026/9/26 〜 現在(10/4 08:23 取得) | 6,000円 |
01 ／ 量と小分け
総量だけでなく、一袋の量と袋数も確認。家族の人数や、いつもの献立に合うかを考えてみてください。
02 ／ 表示の条件
小分け、味付け、包装、保存方法は品ごとに異なります。単価だけでは分からない条件を商品説明で確かめましょう。
03 ／ 受け取り
先行予約や定期便では、届く時期が決まっている場合があります。発送予定と自宅の置き場所を確認してから選びましょう。
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江戸時代より一乗寺村の若人衆が滋賀の日吉大社の祭の輿かきに出向いた際、弁当がわりに用いたのが「でっち羊かん」の起こりと伝えられております。今日でも「丹波地元より直接仕入れた大納言小豆を使い、あっさりとした高級白双糖で粒あんを作り米粉と練り合わせ、竹の皮に流して蒸し上げる」という伝統の製法を守っています。
無添加にて手作りしておりますこの「でっち羊かん」は、一乗寺銘菓として広く親しまれております。
薄く延ばすことで、火の通りがよくなり、生地全体に本真竹の皮の風味が移ります。
甘みを控えた美味しさで、あっさりいただけます。
その後よく冷ますことで、上品な照りと歯ごたえが生まれます。詩仙堂の近くにたたずむ和菓子処「一乗寺中谷」 三代にわたり一乗寺の郷土銘菓でもある、でっち羊かんを作り続けている老舗の和菓子処です。昔ながらの伝統を受け継ぐ和菓子づくりに心を込め、和と洋を融合させた新しい感性のスイーツを生み出しております。
「一乗寺中谷」でしか味わえないお菓子を是非ご賞味ください。
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 （1）文化首都・京都のための事業に活用 （2）伝統・文化の継承や産業・観光の振興など活力あふれるまちづくり （3）子育て・すこやか・動物愛護のまちづくり （4）美しい景観・安心安全なまちづくり （5）京都の行政区・地域プロジェクトを応援 （6）京都の大学・学生の活動を応援 （7）まぢピンチ 京都の市バス・地下鉄を応援 （8）「日本遺産・琵琶湖疏水」の魅力創造事業
類似返礼品はこちら白みそと木の実のケーキ｜京都 老舗和菓子店 人5,000円野菜煎餅 9包｜京都 人気 老舗 菓子 和菓子11,000円猿田彦の珈琲羊羹｜京都 人気 老舗 菓子 和菓10,000円善哉ぜんざい｜京都 人気 ぜんざい 菓子 和菓11,000円～蕎麦ほうる 箱入り780g ［ 京都 老舗 和17,000円蕎麦ほうる 箱入り620g［ 京都 老舗 和菓13,000円蕎麦ほうる 箱入り480g［ 京都 老舗 和菓11,000円4種銘菓撰詰合せ｜京都 和菓子 有名店 人気セ15,000円ひやしあめアイスクリーム6個セット［ 京都 祇12,000円・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 江戸時代より一乗寺村の若人衆が滋賀の日吉大社の祭の輿かきに出向いた際、弁当がわりに用いたのが「でっち羊かん」の起こりと伝えられております。 今日でも「丹波地元より直接仕入れた大納言小豆を使い、あっさりとした高級白双糖で粒あんを作り米粉と練り合わせ、竹の皮に流して蒸し上げる」という伝統の製法を守っています。 無添加にて手作りしておりますこの「でっち羊かん」は、一乗寺銘菓として広く親しまれております。 ・中谷のでっち羊かんは、厚みに美味しさの秘密があります。 薄く延ばすことで、火の通りがよくなり、生地全体に本真竹の皮の風味が移ります。 ・米粉がもちっとやわらかな食感を引き出し、歯ごたえはちょうど「羊かん」と「ういろう」の間くらいです。甘みを控えた美味しさで、あっさりいただけます。 ・一日ゆっくりと炊き上げた丹波大納言小豆の粒あんを、新潟産の米粉と練り合わせ（一乗寺の方言で「でっちる」）、少し蒸した後、竹の皮に流し入れ、よく蒸し上げます。 その後よく冷ますことで、上品な照りと歯ごたえが生まれます。 詩仙堂の近くにたたずむ和菓子処「一乗寺中谷」 三代にわたり一乗寺の郷土銘菓でもある、でっち羊かんを作り続けている老舗の和菓子処です。 昔ながらの伝統を受け継ぐ和菓子づくりに心を込め、和と洋を融合させた新しい感性のスイーツを生み出しております。 「一乗寺中谷」でしか味わえないお菓子を是非ご賞味ください。 提供事業者：一乗寺中谷 連絡先：075-781-5504 関連キーワード：一乗寺中谷 スィーツ デザート 羊羹 でっち羊かん 大納言小豆 粒あん 竹の皮 無添加 手作り 日吉大社 もちっとやわらか 白双糖 老舗 和菓子 お菓子 京都市 贅沢 おすすめ 人気 送料無料 内容量・サイズ等 小豆入り3本 （栗入りは含まれません） 【原材料】小豆あん（国産）、砂糖、小麦、米粉、小豆、水あめ、寒天、塩 賞味期限 常温保存で1週間 配送方法 常温 発送期日 ご注文確認後、10日以内発送 アレルギー 小麦 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 名称 でっち羊かん 原材料名 砂糖（国内製造）、小豆、小麦粉、米粉、水飴、寒天、黒糖、塩 賞味期限 常温1週間 保存方法 常温保存 製造者 一乗寺中谷 京都市左京区一乗寺花ノ木町5 事業者情報 事業者名 一乗寺中谷 連絡先 075-781-5504 定休日 水曜日 新着返礼品はこちら2026/10/3レディース レザーグローブ 2カラー S/M/24,000円2026/10/3レザーツーリンググローブ 3カラー S/M/L24,000円2026/10/3レザージャケット ブラック/ホワイト M/L/144,000円受付再開返礼品はこちら2026/10/4西陣織 小風呂敷│京都市 京都 西陣織 巾着 10,000円2026/10/4BARK 30 酒袋 | バッグ 鞄 かばん 270,000円2026/10/4ミモザ ダイヤモンド ネックレス / K10 200,000円ショップトップ > カテゴリトップ > スイーツ・お菓子 > 和菓子 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 （1）文化首都・京都のための事業に活用 （2）伝統・文化の継承や産業・観光の振興など活力あふれるまちづくり （3）子育て・すこやか・動物愛護のまちづくり （4）美しい景観・安心安全なまちづくり （5）京都の行政区・地域プロジェクトを応援 （6）京都の大学・学生の活動を応援 （7）まぢピンチ 京都の市バス・地下鉄を応援 （8）「日本遺産・琵琶湖疏水」の魅力創造事業
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