基本情報
- 事業者
- 京都吉兆
- 連絡先
- 075-881-1102
- 内容量・サイズ等
- ローストビーフ 200g×2 玉葱ソース 28g×1 白味噌ソース 30g×1
- 賞味期限
- 冷凍30日
- 保存方法
- 要冷凍(-18℃以下で保存)
- 配送方法
- 冷凍
- 発送期日
- 注文確認後、7日以内に発送 ※お届け停止期間2025年12月25日~2026年1月10日
- アレルギー
- 小麦、乳、牛肉、大豆
- 名称
- 【京都吉兆】黒毛和牛ローストビーフ
- 原材料名
- 【ローストビーフ】牛モモ(国産)、食塩、ブラックペッパー
- 製造者
- 株式会社カミチクファクトリー 鹿児島県鹿児島市谷山中央1-4389 備考 クール(冷凍)便のお届けとなります
- 事業者名
- 京都吉兆
- 営業時間
- 10:00~17:00
- 定休日
- 土日祝日/年末年始 よく一緒に寄附申込されている返礼品汁あり4食セット | 京都 幻の担担麵専門店 15,000円京都・たかばし 新福菜館 やきめし<230g×6,000円~TVで紹介! 話題のブリュレドーナツ 抹茶/カ4,000円~
商品の説明
■黒毛和牛の”もも肉”を使用したローストビーフ 黒毛和牛の柔らかく脂身の少ない”もも肉”を、シンプルに塩・黒胡椒のみで味付け。
低温調理製法にて、しっとりジューシーに仕上げ、赤身のうま味がしっかり感じられます。より美味しくお召し上がりいただく為に、京都吉兆料理人が二種のソースをご用意。〇 すりおろした玉葱・焼舞茸・丸大豆醤油・すだち果汁などで作った、さっぱりとした「玉葱ソース」 〇 京都老舗の白味噌に、とうもろこし、昆布出汁、少量の辛子とバターを加えたコクのある「白味噌ソース」 それぞれローストビーフにかけてお楽しみください。
贈りものにはもちろん、大切な方をお招きするおもてなし料理や、お祝い席の一品としても最適です。ぜひ一度、ご賞味くださいませ。
【お召し上がり方】 1. ローストビーフとソースを冷蔵庫または流水で解凍してください。2. ローストビーフは半解凍の状態で薄め(3ミリ程度)にスライスします。肉の繊維に対して、垂直に包丁を入れます。(ローストビーフを横長に置き、縦にまっすぐに包丁でスライス)
※ スライスの際、包丁が大変すべりやすくなりますのでご注意ください。
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
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※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
【玉葱ソース】玉葱(国産)、しょうゆ、すだち果汁、舞茸、出汁、オリーブオイル、にんにく、塩(一部に小麦・大豆を含む)
【白味噌ソース】昆布だし(昆布(北海道))、白味噌、とうもろこし、辛子、食塩不使用バター、しょうゆ/着色料(ウコン)(一部に乳成分・小麦・大豆を含む) 原料原産地 日本
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