具材それぞれの美味しさを食感を楽しむ極上スープです。ひとくち飲むと体に沁み入る、滋味深いやさしいお味に仕上げています。
◇海鮮と野菜のXO醤炒め ブランデーの最高級を表すXOにちなんで名付けられたXO醤。干しえび、干し貝柱、金華ハム、赤唐辛子、薬味で作られたまさに調味料の最高峰です。XO醤が絡んだイカ、エビ、野菜、そして春雨は香り高く、高級な本格中華の味わいです。
◇麻婆豆腐 コク、辛味、旨味が一体となったランさん特製麻婆豆腐。噛めば旨みがあふれる粗挽きの大粒ミンチ肉を贅沢に使用。なめらかな喉ごしのお豆腐との最高のコンビネーションをぜひご飯と一緒にお楽しみください。食べると元気になる一品です。
◇芙蓉蟹(かに玉) ふんわり丸~く焼き上げた玉子の中には、ほぐしたカニの身がたっぷり。その上からほどよい甘みと酸味がきいた香り豊かな甘酢餡をとろりとかけました。温めてご飯に乗せるとお腹も心も満たされるリッチな中華風オムライスに。
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肉、葱、醤油(大豆、小麦を含む)、ショウガ、ニンニク、澱粉、塩、胡椒、調味料(アミノ酸等)、砂糖、豆板醤)、八宝菜(白菜、豚肉、チンゲン菜、人参、ニンニク、ヤングコーン、竹の子、海老、イカ、マッシュルーム、生姜、胡椒、澱粉、塩澱粉、カキ油、ごま油、植物油、調味料(アミノ酸等)、小麦粉、砂糖、醤油(大豆、小麦を含む))、芙蓉蟹(カニ玉)(玉子、蟹、海老、葱、竹の子、人参、椎茸、醤油(大豆、小麦を含む)、胡椒、、砂糖、カキ油、澱粉、ゴマ油、チキンスープ、塩、調味料(アミノ酸等))、海鮮と野菜のXO醤炒め( 春雨(緑豆澱粉)、エビ、イカ、キクラゲ、人参、生姜、ニンニク、葱、シャンタン、竹の子、塩、胡椒、調味料(アミノ酸等)、カキ油、ゴマ油、植物油、小麦粉、澱粉、砂糖、XO醤) 原料原産地 日本