商品の説明
看板商品の琥珀3種と抹茶の焼菓子「茶々の実」の詰合せです。
■和菓子の宝石を目指した「琥珀」 一番人気の「琥珀 柚子」の素材はとてもシンプルです。柚子・砂糖・寒天・水飴たったこれだけです。しかし手作業が多く、大変手間ひまのかかるお菓子です。丁寧に切って炊き上げた柚子の皮を一本ずつ並べ、寒天を流します。
そして長年培った職人技でじっくりと乾燥させることで、琥珀糖に仕立てていきます。
■なめらかな和洋菓子 抹茶とチョコレートの組み合わせた焼菓子は、お子様からご年配の方まで幅広い層のお客様におすすめ。あともう一個、と手が伸びる程よいサイズ感です。卵・乳・小麦・アーモンド・くるみ・大豆
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