【たけのこ旬一】先行予約 朝掘り塚原産たけのこ1.2kgと究極の筍ご飯『輝』セット | 京都 お土産 京筍 タケ…

類似返礼品はこちら＜先行予約＞ 朝掘りたけのこ 2kg | 京都21,000円予約受付京都産 朝堀り たけのこ 優秀品 1k20,000円～＜先行予約＞京タケノコの水煮 | タケノコ 筍13,000円謹製 ちりめん山椒 | ちりめんじゃこ 雑魚 12,000円京味新辛 筍鹿そぼろ 80g×3袋｜京都 そぼ17,000円京の素材あられセット | あられ セット 詰め8,000円京の素材あられ大袋セット | あられ 大袋 セ18,000円〈京都肉〉京都黒毛和牛ロース焼き肉用　1kg 60,000円〈京都肉〉京都黒毛和牛ロースすきしゃぶ用　1k60,000円・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 満天青空レストラン出演！ たけのこ旬一の朝掘り塚原産たけのこ1.2kgと究極の筍ご飯『輝』をセットにしました！ ☆こちらの返礼品は予約商品です☆ 2026年4月上旬～5月上旬に発送いたします。 ■究極の筍ご飯 筍本来の味をいかして優しく包み込むようなお出汁との奇跡的な出会いにより筍ご飯『輝』は生まれました。 筍をお出汁と別梱包することで筍の食感・風味など「湯がきたて」を味わっていただけます。 ■たけのこ旬一の朝堀りたけのこ 塚原地区は筍に適した土壌であり、さらに『旬一』では徹底した土づくりと品質管理で、自分の作ったものを食べている人の顔を想像しながら、感動してもらえる筍を作りたい…その一心で、これまで挑戦し続けています。 毎年私共『たけのこ旬一』では、「雨不足」対策としてニガリ水の散布は徹底しております。 良質な親竹の選定、不要な竹の伐採をはじめ、化学肥料は使用せず「土づくり」を最重要課題とし、お客様の「美味しい」を追及し一年中世話をしております。 返礼品では、ミシュラン星付き店や有名店でもお使いいただいている　旬一自慢の朝掘りたての筍を発送いたします。本数は個体の大きさによって変わりますが、600～800g/本の筍を1.2kg分お送りいたします。 〈筍〉 土づくりにこだわる筍職人「筍師」が朝掘りの筍をその日のうちに湯がき、筍の旨味・甘味をしっかり感じてもらいたく大きめに刻み真空保存。 〈お出汁〉 創業明治三十六年。厳選された天然素材を産地と共に仕上げ、代々伝わる古式製法で製造するこだわりのおだし専門店『京都・おだしのうね乃』様のご協力により「京のしろだし」（添加物・化学調味料不使用）を合わせました 内容量・サイズ等 ・塚原産たけのこ1.2kg前後（1～2本） ・塚原産朝掘り筍の水煮　刻み200g×2袋 ・塚原産朝掘り筍の水煮　姿250g前後×1袋 ・京都おだしのうね乃「京のしろだし」280ml　1本 ※お米はセットに含まれません。 賞味期限 たけのこ：生鮮品のため、到着後すぐに開封・確認後、即時にゆがき下処理を行ってください。 生の場合冷蔵庫保管で1日。下処理した後は毎日水を変えて5日間。 筍ご飯『輝』：14日 配送方法 冷蔵 発送期日 2026年4月上旬～5月上旬に発送いたします アレルギー 小麦 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 名称 たけのこ 産地名 京都市塚原産 保存方法 要冷蔵(10℃以下で保存） 名称 筍水煮/つゆ（希釈用）『京のしろだし』 原材料名 筍水煮：筍・水 『京のしろだし』：小麦醸造調味料（小麦を含む）、お出汁（まぐろのふし、まぐろのかれぶし、昆布、乾しいたけ、食塩、醸造酢、みりん 賞味期限 筍水煮：冷蔵で2週間 『京のしろだし』：8か月(開封後は要冷蔵にてお早めに） 保存方法 筍水煮：要冷蔵（10℃以下で保存） 『京のしろだし』：直射日光を避けて常温で保存(開封後は要冷蔵） 製造者 筍水煮：田原一樹（たけのこ旬一） 　　　滋賀県草津市東草津3-6-14 『京のしろだし』：うね乃株式会社 　　　京都市南区唐橋門脇町4 その他 クールで発送いたします 事業者情報 事業者名 たけのこ旬一 連絡先 080-3803-2809 新着返礼品はこちら2026/10/3レディース レザーグローブ 2カラー S/M/24,000円2026/10/3レザーツーリンググローブ 3カラー S/M/L24,000円2026/10/3レザージャケット ブラック/ホワイト M/L/144,000円ショップトップ > カテゴリトップ > 食品 > 野菜・きのこ 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 （1）文化首都・京都のための事業に活用 （2）伝統・文化の継承や産業・観光の振興など活力あふれるまちづくり （3）子育て・すこやか・動物愛護のまちづくり （4）美しい景観・安心安全なまちづくり （5）京都の行政区・地域プロジェクトを応援 （6）京都の大学・学生の活動を応援 （7）まぢピンチ　京都の市バス・地下鉄を応援 （8）「日本遺産・琵琶湖疏水」の魅力創造事業