基本情報
- 内容量・サイズ等
- 140g
- 賞味期限
- 製造日より60日 ※高温多湿を避け保存(開封後は冷蔵庫にて保管し、お早めに召し上がりください)
- 配送方法
- 常温
- 発送期日
- 注文確認後2週間以内に発送
- アレルギー
- 小麦、牛肉、さば、大豆
- 名称
- 佃煮(但馬牛 牛肉ちりめん)
- 原材料名
- 牛肉(兵庫県但馬産)、清酒、ちりめん、醤油、ごぼう、砂糖、水飴、生姜、みりん、醸造酢、調味だし、実山椒、酵母エキス/カラメル色素、(一部に小麦・牛肉・さば・大豆を含む) 原料原産地 日本
- 賞味期限
- 製造日より60日間
- 保存方法
- 高温多湿を避け保存。開封後は冷蔵庫に保管しお早目にお召し上がりください
- 製造者
- 株式会社三味洪庵 京都府京都市東山区三条通北裏白川筋西入ル石泉院町393
- 事業者名
- 株式会社三味洪庵
- 連絡先
- 075-525-3179
- 営業時間
- 9:30-17:30
- 定休日
- 土曜・日曜・祝祭日・年末年始
商品の説明
ご飯のお供にも、酒の肴にもおすすめできる自信作 数あるブランド和牛の素牛として知られる但馬牛のなかでも、快適な環境づくりを天然飼料にこだわって丁寧に育てされた「但馬玄(たじまぐろ)」を使用した牛肉ちりめんです。一般的な黒毛和牛の脂が約25度から溶け出すのに対し、約12度の低温で溶け出す脂は上質で、マグロのようにサラサラしていることが「たじまぐろ」の名の由来のひとつと言われています。
余分な白い脂がつかず、旨味だけをぎゅっと凝縮したやわらかな牛肉とちりめんのふっくらした食感、そしてさわやかな山椒の香り。それぞれの個性が引き立つよう味付けにも気を配りました。*ぐるなび『接待の手土産セレクション2021』特選受賞 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
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