商品の説明
【日本酒に合う“和の味”チーズ】 チーズプロフェッショナルの旅館女将と「京都府現代の名工」受賞の総料理長が作った「日本酒に合う“和の味”チーズ」です。
北海道産のクリームチーズを、白味噌、酒粕、溜り醤油に漬け込みました(添加物不使用)。岡山の溜り醤油は濃厚に、京都の西京味噌は優しい甘さ、伏見の造り酒屋の酒粕はお酒がふんわり香ります。そのままでももちろん、アレンジしてもお楽しみいただけます。
【白味噌】 ナチュラルチーズ、白味噌(米、大豆、食塩)、日本酒、mリン、米麹、安定剤(ローカストビーンガム)、アルコール(原材料の一部に乳、大豆を含む)
【溜り醤油】 ナチュラルチーズ、醤油、日本酒、味醂、米麹、安定剤(ローカストビーンガム)アルコール(原材料の一部に乳、小麦、大豆を含む) 三木半旅館 ようこそ京都へ、ようこそ三木半へ 東に琵琶湖、北に若狭、西に瀬戸内という地にある京都は、山の幸や畑の幸に恵まれ、 四季を通じて豊かな食材が揃います。
百有余年の歴史を持つ三木半旅館では、旬の食材を吟味に吟味を重ねてご提供しております。京に集う四季折々の味覚を存分にご堪能くださいませ。
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