基本情報
- 内容量・サイズ等
- ・昆布〆(帆立、鯛、サーモン、平目、海老、、大根、人参、壬生菜塩漬、柚子皮) ・黄味づけ ・煎り酒
- 賞味期限
- 製造日から冷凍30日
- 配送方法
- 冷凍
- 発送期日
- 注文確認後7営業日以内に発送※年末年始は除く
- アレルギー
- えび、小麦、卵、さけ、さば、大豆
- 名称
- 【下鴨茶寮】料亭の昆布〆 漁味(いさりみ)
- 原材料名
- 昆布〆(大根(国産)、帆立貝柱、昆布、鯛、人参、サーモン、ヒラメ、海老、合わせ酢、壬生菜塩漬、食塩、柚子皮)、煎り酒(清酒、調味梅干、昆布、醤油、みりん、醸造酢、混合削りぶし)、黄味づけ(卵黄、醤油、合成清酒、発酵調味料、混合削りぶし)/調味料(アミノ酸等)、酸味料、唐辛子抽出物、V.B1、甘味料(ステビア、甘草)、着色料(カラメル、野菜色素) (一部にえび・小麦・卵・さけ・さば・大豆を含む)
- 保存方法
- 冷凍(-18℃以下)で保存してください。
- 製造者
- (株)下鴨茶寮 京都市左京区下鴨宮河町62番地
- 事業者名
- 下鴨茶寮
- 連絡先
- 075-692-2003
- 営業時間
- 10:00~17:00
- 定休日
- 日・祝 よく一緒に寄附申込されている返礼品料亭のごちそう膳[ 京都 老舗 料亭 ミシュラ10,000円~話題沸騰!変わり種ウインナー 選べるセット 45,000円~
商品の説明
新鮮で彩り豊かな5種のお刺身を北海道産の真昆布で〆た「漁味(いさりみ)」。真昆布でしめることで、お刺身に昆布の甘味が移り、くせのない澄んだ旨みが染みわたります。上品で贅沢な刺身と野菜を特製の煎り酒につけ、和のサラダ感覚に。
琥珀のように美しい黄味づけに刺身を巻いていただくとまた違ったお味でお愉しみいただけます。
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
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