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名称近江牛ロース内容量素材：近江牛ロース 内容量：800g産地滋賀県産消費期限ラベルに記載保存方法要冷蔵加工業者近江屋滋賀県米原市枝折119事業者（公社）長浜米原観光協会　米原事務所配送方法冷蔵配送備考※画像はイメージです。 ※賞味期限：冷蔵5日 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】近江牛 すき焼き肉 ロース 霜降り 800g 冷蔵 牛肉 すき焼き スライス 薄切り すき焼き用 すき焼き用肉 牛ロース ロース肉 黒毛和牛 和牛 国産牛 国産牛肉 ブランド牛 日本三大和牛 お肉 肉 精肉店 近江屋 滋賀 滋賀県 米原市 日本三大和牛のひとつ近江牛。市内の精肉店 近江屋が注文を受けてから一枚ずつカットし、冷蔵のままお届けするすき焼き用の霜降りロースです。 近江牛の魅力は、きめの細かいサシと脂の質にあります。しっかり乗った霜降りは口に入れた瞬間にとろけ、濃厚な甘みが広がるのに後味は驚くほど軽やか。脂が口に残らず、二枚目、三枚目と箸が進みます。 近江屋がこだわるのは鮮度です。多くの返礼品が冷凍で届くなか、こちらは冷凍を一切行いません。ご注文をいただいてからその都度カットし、冷蔵便で発送します。冷凍と解凍を経ないため、ドリップによる旨みの流出がなく、肉本来の風味と柔らかさをそのまま味わっていただけます。解凍を待たずすぐ調理できるのも冷蔵ならではの利点です。 お届けするのは霜降りが美しく入る高級部位のロース。すき焼き用に食べやすい厚みでスライスしています。 ◆おすすめの食べ方◆ 定番はやはりすき焼きです。溶き卵にくぐらせると、脂の甘みと卵のまろやかさが重なって旨みが際立ちます。割下は少し薄めがおすすめ。肉から良い脂と出汁が出るため、濃くしすぎない方が素材の味を楽しめます。白ねぎ、焼き豆腐、しらたき、春菊と合わせれば食卓が華やぎます。 ◆商品詳細◆ 名称：近江牛ロース 内容量：800g 産地：滋賀県産 保存方法：要冷蔵 賞味期限：冷蔵5日 配送方法：冷蔵配送 加工業者：近江屋（滋賀県米原市枝折120） ◆近江牛と米原市について◆ 近江牛は松阪牛、神戸牛と並ぶ日本三大和牛のひとつで、日本でもっとも歴史の古いブランド牛です。琵琶湖をとりまく水と自然のなかで育まれます。地元の精肉店が選び抜いた近江牛を産地から直送します。 寄附金の用途について 自治体におまかせ 【子育て・福祉】 健やかで安心して暮らせる支え合いのまちづくり 【教育・人権】ともに学び輝き合う人と文化を育むまちづくり 【環境・防災】水清く緑あふれる自然と共生する安全なまちづくり 【産業経済】地域の魅力と地の利を生かした活力創出のまちづくり 【都市基盤】心地よく暮らせるにぎわいと交流を支えるまちづくり 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 【受領証明書】 受領証明書は、ご入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、入金確認後1～2週間程度を目途に、お礼の品とは別にお送りいたします。 【ワンストップ特例申請書について】 ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が届くように発送ください。 マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。