商品の説明
名称ハムセット内容量伊吹ハムの味わいハムセット 年3回お届けの定期便
【内容】 1回目:赤味ベーコン350g、白旨ベーコン170g、ボンレスハム250g、山椒ソーセージ160g、粗挽きウインナー128g、スモークチキン220g、スモークチーズ(ナチュラル)105g、生ハム100g 2回目:ロースハム300g×2、山椒ソーセージ160g、フランクフルト170gスパイシーウインナー128g、やさいウインナー128g、ソフトサラミ105g、アイスバイン135g、スモークチーズ(チェダー)105g、ポークジャーキー50g 3回目:粗挽きウインナー(大パック)450g、ロースハム250g、ボンレスハム250g、赤味ベーコン170g、白旨ベーコン170g、スモークチキン220g、山椒ソーセージ160g、ビアソーセージ160g、スモークチーズ(チェダー)105g原材料【アイスパイン・ボンレスハム・ロースハム・生ハム・ポークジャーキー・赤味ベーコン・白旨ベーコン】豚肉(国産・チリ産)、食塩、砂糖、乳糖/香辛料、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、保存料(ソルビン酸K)、pH調整剤、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)【スパイシーウインナー・ソフトサラミ・フランクフルト・粗挽ウインナー・やさいウインナー・山椒ソーセージ】豚肉(国産)、[商品により人参、ほうれん草、黒胡椒、白胡椒、にんにく、玉葱、山椒]、食塩、砂糖、乳糖、水飴、澱粉/香辛料、加工澱粉、リン酸塩(Na、K)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、保存料(ソルビン酸K)、pH調整剤、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、くん液【スモークチーズ】ナチュラルチーズ、食塩、パプリカ色素【スモークチキン】鶏肉(国産)、食塩、砂糖、乳糖/香辛料、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、保存料(ソルビン酸K)、pH調整剤、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)※一部に豚肉・乳成分・大豆を含む賞味期限別途ラベルに記載保存方法要冷蔵製造者(有)伊吹ハム滋賀県米原市上野86-3事業者(公社)長浜米原観光協会 米原事務所配送方法冷蔵配送備考※画像はイメージです。
【ふるさと納税】伊吹ハム 伊吹の味わいハム セット 定期便 年3回 ハム ロースハム 山椒 ソーセージ ウインナー ベーコン アイスバイン 詰め合わせ ギフト アウトドア キャンプ BBQ 肉 お肉 豚 豚肉 食べ比べ おつまみ 伊吹 国産 滋賀県 米原市 滋賀県唯一の専業加工食肉製造業者「伊吹ハム」が米原のおいしさをお届けします。
伊吹ハムが厳選する、毎回異なるセット内容でボリュームもたっぷり。様々なハムやソーセージの味をお楽しみ頂けます。山椒ソーセージ:滋賀県最高峰にして世界最高降雪量を誇る伊吹山の麓で収穫された山椒の実を練り込んだソーセージです。
弾力あるソーセージの中に、爽やかに香るピリッとした刺激をお楽しみ下さい。ロースハム:加水成型を行っておらず、ロース肉そのままの形でハムに仕上がっています。厳密な温度管理下で加熱されておりますので、瑞々しくしっとりとした食感があります。
赤味ベーコン:赤身比率の高い品種の豚バラ肉を、乾塩法で1ヶ月以上熟成させた程よい弾力ある肉そのものを味わえるベーコンです。白旨ベーコン:甘みと旨味を感じられる脂が特徴のベーコンです。ベーコン肉のおいしさのみでなく、出てきた脂を調味料としてもお使い頂けます。
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アイスバイン:スネ肉の常夜煮込みです。伊吹ハムブレンドのハーブ&スパイスとともに長時間の煮込みによってとろける柔らかさに仕上がっています。湯煎や電子レンジなどで温めてお召し上がり下さい。ウインナー:肉粒の食感と溢れる肉汁を楽しめる粗挽きウインナーです。
フライパンを弱火で温めウインナー表面にうっすらと脂が出始める辺りが食べごろです。提供事業者:伊吹ハム