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告示第5条3号当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。滋賀県永源寺産の生芋100％を使用。 空気を含ませながらバタバタ練るバタ練製法で手作りし、薪で釜茹でしたこんにゃくです。 商品詳細 名称 昔ながらのこんにゃくと生姜佃煮詰合せ 内容量 手作りこんにゃく(たれ付)500g・250g赤こんにゃく500g・250gさしみこんにゃく300g赤いさしみこんにゃく250gゆず田楽味噌120gしょうがの佃煮100gたれ（こんにゃくのたれ）30g×2 原材料名 【こんにゃく】こんにゃく芋(滋賀県東近江市産)、こんにゃく用凝固剤(水酸化カルシウム)【赤こんにゃく】こんにゃく芋(滋賀県東近江市産)、こんにゃく用凝固剤(水酸化カルシウム)、着色料(三二酸化鉄)【さしみこんにゃく】こんにゃく芋(滋賀県東近江市産)、こんにゃく用凝固剤(水酸化カルシウム)【赤いさしみこんにゃく】こんにゃく芋(滋賀県東近江市産)、こんにゃく用凝固剤(水酸化カルシウム)、着色料(三二酸化鉄)、竹炭パウダー【ゆず田楽味噌】砂糖、田舎味噌(滋賀県東近江市産うるち米・大豆使用)、みりん、赤だし味噌、ゆず【佃煮(しょうがの佃煮)】新しょうが(滋賀県東近江市産)、砂糖、醤油(小麦・大豆使用)、みりん、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)【たれ（こんにゃくのたれ）】味噌（大豆を含む）、砂糖、醸造酢、本みりん、酒、洋からし、一味唐がらし アレルギー 小麦・大豆 賞味期限 手作りこんにゃく・赤こんにゃく・さしみこんにゃく・赤いさしみこんにゃく：常温で60日ゆず田楽味噌：常温で120日しょうがの佃煮：常温で1年たれ（こんにゃくのたれ）：常温で60日 保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存してください 配送温度帯 常温 提供事業者 もみじ農園こんにゃく工房(滋賀県東近江市永源寺祖谷町1185) 【関連キーワード】 滋賀 永源寺 こんにゃく 生姜 佃煮 生芋 芋 手作り 薪 釜茹で 製法 バタ練 昔 伝統 詰合せ セット 原料 食材 国産 グルメ 名産 特産 郷土 お土産 ギフト 贈り物 プレゼント 健康 ヘルシー ダイエット 和食 おかず お惣菜 ご飯 白米 食卓 無添加 自然 安心 安全 厳選 上質 特選 風味 食感 料理 レシピ 地元 名物 練る ふるさと 故郷 ふるさと納税 納税 お祝い 御祝 お中元 お歳暮 お正月 お盆 ブラックフライデー 大感謝祭 スーパーSALE スーパーセール お買い物マラソン 送料無料 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。●寄付金の用途について● (1)鈴鹿の山々から琵琶湖まで広がる自然や魅力ある歴史、文化及び伝統を生かしたまちづくりに関する事業 (2)誰もが暮らしやすいまちをつくるための担い手となる人材の育成に関する事業 (3) 安全で快適なまちをつくるための都市基盤の整備に関する事業 (4) 市長が必要と認める事業 用途のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 ●受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて● 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。