商品の説明
陶器のレンジ蒸し鉢は、電子レンジで手軽に蒸し料理が楽しめる便利な調理道具です。忙しい日の夕食に「もう一品ほしい」と思った時にもぴったり。短時間で食材の旨味を凝縮し、水っぽくならずしっかりとした仕上がりが得られます。蒸すだけでなく、和える・盛り付けるといった調理工程もこれ一つで完結します。
蒸し上がった食材をそのまま器で和えることができるので、別のボウルや皿に移し替える手間がなく、洗い物も減らせます。さらに、そのまま食卓に出せる上品なデザインで、手軽に料理の見栄えもアップ。実用性とデザイン性を兼ね備えたこの蒸し鉢で、日々の調理がもっと楽しく、効率的になります。
調理前に蒸し鉢を1分ほど水に浸しておくと、電子レンジ加熱中に適度な蒸気が出て、よりふっくらとした仕上がりに。600Wで約3〜5分が目安ですが、食材によって加熱時間を調整して、お好みの蒸し加減を楽しめます。余分な水分は片口から簡単に水切りできるため、ベタつかず美味しく仕上がります。
外に開いた縁が持ち手のようになっているため、レンジから取り出す際にも持ちやすく安全に扱えます。取り出す際はうつわが熱くなっているので、鍋つかみや布巾などをご使用ください。落ち着いた深みと艶が魅力の飴色。美しさを引き立て食卓に豊かな彩りを添えてくれます。
上品で温かみのある色合いが特徴で、和食や煮物など、しっかりとした味わいのお料理によく合います。伝統は革新の連続。1200年の歴史ある産地「信楽」は、その典型です。いつの時代にも先んじて、社会に柔軟に対応しながら革新を重ね、今日までの伝統を築き上げてきました。
私たち明山は、その精神を大切に革新性に優れた商品をつくり続けていきます。さらには陶器製造メーカーとしての枠だけに留まることなく、企業活動を通じて、 信楽の自然/環境/風土を生かし地域の課題解決に向き合いながら、 常に産地の新しいその先の姿を追い求めていく企業であり続けます。
商品説明の続きを開く
- 加熱した蒸し鉢は大変熱くなっております。必ず鍋つかみや布巾等を使用してください。
- 直火には対応しておりません。
- 電子レンジ600Wで約3~5分が加熱時間の目安ですが、食材や電子レンジの性能により異なりますので、ご自身で加熱時間を調整してご利用ください。
- 食洗機の使用は可能ですが陶製品を長持ちさせるには手洗いをお勧めします。
また詰め込みすぎは破損の原因となりますので気を付けてお使いください。
- つけ置き洗いは避け、洗った後は柔らかい乾いた布で拭き、よく乾燥させてから風通しの良い所で保管してください。
- ご使用後は、なるべく早く洗浄ください。
長時間放置すると、匂いなどが吸着する場合があります。