牛しぐれ 80g入 選べる 内容量 1個 2個 A5 近江牛 国産牛 滋賀県産 メンマ 湖風 国産 黒毛和牛 自…

特産品説明 名称 【ふるさと納税】A5近江牛×滋賀県産メンマ 湖風〜近江の牛しぐれ 内容量 【下記よりお選びください】 ・80g×1個入り ・80g×2個入り 原材料 近江牛（滋賀県産）、自家製焼豚のたれ（たまり醤油、ざらめ、土生姜）、上白糖、土生姜、山椒、ニンニクチップ、鷹の爪/カラメル色素、アルコール、 調味料（アミノ酸等） アレルギー 小麦・牛肉・大豆 配送温度帯 冷凍 消費期限 発送より3か月（−18℃冷凍時） 説明 幻の滋賀県産メンマ使用 全国に流通しているメンマの97パーセントは中国産。希少価値の高い国産メンマの中からさらに流通量の少ない幻の滋賀県産メンマを使用しております。 滋賀県産メンマと近江牛の出合いは2024年。柏木竹林農園さんと出会い、滋賀県の「竹害」に取り組む姿と、伐採した竹も資源と考え、一本も無駄にしないために丈尺やメンマなど、商品化していることに感銘を受けました。 常々、畜産農家が大切に育てた近江牛を余すところなく使い、食品ロスをなくしたいと考えていたことから、近江牛の端肉とメンマを使った商品を開発することにしました。 竹害を防ぎたいという柏木竹林農園の思いと、おいしい近江牛を余すところなく食べてもらいたいというお肉のおかだの思いが一つになって生まれた商品です。 返礼品は真空・冷凍でお届けいたします。湯せんで3分の簡単調理でおいしくお召し上がりいただけます。 時短の中にも湯せんのひと手間を加えていただくことで、しっとり柔らかく温かいしぐれ煮をお召し上がりいただけます。 地場産品基準 本市区域内で製造等を行うことで相応の付加価値が生じているため 事業者 認定「近江牛」指定店　お肉のおかだ ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】A5近江牛×滋賀県産メンマ 湖風〜近江の牛しぐれ