【近江牛】 A4 焼肉用 1kg 自家製タレ漬け500g＋焼肉用500g 食べ比べ 大容量 冷凍 黒毛和牛 日本…

商品説明 内容量近江牛 焼肉1kg・自家製タレ漬け焼肉用500g・焼肉用500g【量の目安】合計1kgは大人3〜4人の焼肉に十分な量です。タレ漬け500gと味付けなし500gに分かれているので、前半は味付けなしを塩で、後半はタレ漬けをご飯と一緒に、と食べ進められます。BBQなら炭火の上で豪快に焼いてください。タレ漬けの肉は炭火で焼くとタレが香ばしく焦げて風味が増します。味付けなしの肉は炭火の遠赤外線でじっくり火が通り、フライパンとはまた違った仕上がりになります。クーラーボックスにそのまま入れて持ち出せるので、準備の手間がかかりません。家族の集まりやホームパーティーにぴったりの分量です。 配送区分冷凍 商品詳細タレ漬け500gと味付けなし500g、合わせて1kgの近江牛焼肉セットです。A4等級の赤身が濃い肉を、二つの味わいで食べ比べできます。自家製タレは約20年間のステーキ重店で培った味つけの延長線上にある、肉の味を邪魔しない配合。大人3〜4人の焼肉にそのまま使える大容量です。A4等級は赤身の旨みと程よい霜降りのバランスがとれた格付けです。しっかりした味わいがあり、タレに漬けても肉の風味が負けません。味付けなしのほうは、塩やわさび醤油で赤身そのものの力強さを味わえます。カタバラやバラなど脂の甘みがある部位と、赤身の旨みが際立つ部位を組み合わせ、1kgのなかで味と食感に変化をつけています。自家製タレの配合は、肉の味を邪魔しないことと、ご飯に合うこと。この二つを基準に約20年かけて仕上げてきたものです。店主は焼いたときに旨い肉を選ぶことに徹しており、1kgの肉をまとめて袋に入れるのではなく、部位の脂の入り方や肉質を一枚ずつ確かめながら、タレ漬け用と味付けなし用それぞれに振り分けています。脂が多めの部位はタレに漬けたときに味がなじみやすく、赤身が強い部位は塩やわさび醤油で食べたほうが持ち味が出る。その判断を一つひとつの肉に対して行い、パッキングしています。タレ漬けと味付けなしの二種類に分けることで、一度の食事で食べ比べができるよう工夫しています。【近江牛について】近江牛は400年を超える歴史を持つ滋賀県の黒毛和牛です。日本三大和牛のひとつに数えられ、きめの細かい肉質と上品な脂が持ち味。A4等級の近江牛は赤身の味が濃く、バランスのとれた格付けとして肉好きの方から支持されています。タレ漬けにしても味付けなしでも、その実力がしっかり伝わります。【肉屋くらはについて】彦根城下町の四番町スクエアにある精肉店です。夫婦ふたりの一貫体制で、仕入れから精肉、タレの仕込み、発送まですべてを手がけています。1kgの肉を部位の組み合わせを調整しながらパッキングする手仕事。自家製タレは約20年間のステーキ重店で培った味つけをもとに配合しています。実店舗には観光客にも地元のお客様にもお越しいただいており、Google口コミでも高い評価を得ています。家族が安心して食べられる品質を守り続けています。【おすすめの食べ方】タレ漬けはそのまま焼くだけで味が決まります。追加の味付けは不要です。味付けなしは塩、わさび醤油、ポン酢などお好みで。おすすめの順番は、まず味付けなしを塩だけで一枚。肉そのものの味を確かめてから、タレ漬けをご飯と一緒に食べると、二つの味わいの違いがはっきりわかります。同じ部位でもタレ漬けと味付けなしでは印象がまったく変わるので、交互に食べてみるのも面白い食べ方です。タレ漬けの肉はご飯にのせると焼肉丼のようになり、タレの旨みがご飯に染みて食が進みます。もやしやピーマンと一緒に炒めてもタレの味が野菜に絡んでおいしく仕上がります。■ほかの楽しみ方タレ漬けの肉はそのまま野菜炒めの具材になります。もやしとピーマンを合わせるだけで味が整います。味付けなしの肉は焼いてからサラダにのせたり、サンドイッチの具にしたり。翌日のお弁当にも使えます。■こんな方におすすめ大人3〜4人で焼肉を囲む場面にぴったりです。タレ味と素味の食べ比べを一度に楽しめるので、味の変化がほしいときに重宝します。BBQの主役になる肉を探している方や、家族の集まり、パーティー用に大容量のセットがほしい方にも向いています。※画像はイメージです。 アレルギー小麦、牛肉、大豆、ごま、りんご 賞味期限冷凍で約60日。冷凍でお届けします。切りたてを即冷凍しているため鮮度が保たれています。【解凍方法】召し上がる分だけ冷蔵庫で解凍してください。 事業者名肉屋くらは 配送について 入金確認後、順次発送いたします。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄附回数の制限は設けておりません。寄附をいただく度にお届けいたします。 本製品には下記の色付き箇所のアレルギー物質が含まれます。 卵 乳成分 小麦 そば 落花生 えび かに くるみ さけ(鮭) さば あわび いか いくら 牛肉 豚肉 鶏肉 ゼラチン アーモンド カシューナッツ 大豆 ごま やまいも オレンジ キウイフルーツ バナナ もも りんご マカダミアナッツ 季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売り 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り 卒業式 卒業祝い 入学式 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 夏ギフト 日常の贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 御挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 法人・企業様に 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 誕生日 引っ越し 還暦 古希 喜寿 白寿 銀婚 米寿 傘寿 卒寿 還暦祝い 関連キーワード 人気 ランキング おすすめ 送料無料 人気ランキング 39ショップ ふるさと納税彦根市の人気ビールはこちら！口に広がる麦のうまみとホップの上品な香り。キリン スプリングバレー 豊潤 選べる 容量 回数 350ml 500ml[寄付金額]18,500円きめ細かなふわとろの泡と、華やかな香り。シルクエール 選べる 容量 回数 350ml 500ml 24本[寄付金額]18,500円フルーティな味・香りと後味の良さキリン グッドエール 350ml×24本[寄付金額]17,800円 ビールの苦みが苦手な方にもおすすめ！まろやかさが特徴の小麦のビール銀河高原ビール 350ml 単品 定期便[寄付金額]14,000円 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 （1）ふるさと彦根市長認定事業 （2）人権福祉事業 （3）次世代育成事業 （4）文化産業事業 （5）まちづくり事業