日本三大和牛のひとつとして、その名は全国に知れ渡っています。
【肉屋くらはについて】彦根城下町にある精肉店です。夫婦ふたりの一貫体制で、仕入れから精肉、発送までを手がけています。10枚を一枚ずつ選別する手間を惜しみません。約20年間ステーキ重の専門店でロース肉と向き合い続けた店主の目利きが、何千枚の経験とともに10枚すべてに注がれています。
実店舗は彦根城の観光エリアにあり、近江牛ラーメンを召し上がったお客様から「脂が甘い」の声をいただいています。Google口コミでも高い評価。自分の家族が美味しく安心して食べられるお肉を届けたい。10枚すべてにその基準が貫かれています。
【おすすめの食べ方】解凍は前日のうちに冷蔵庫へ移しておくだけ。フライパンを中火にかけて油を薄くひきます。脂があふれてきたらキッチンペーパーで拭き取りながら、お好みの焼き加減に仕上げてください。10枚あるからこそ、毎回味付けを変える楽しみがあります。
わさび醤油、ポン酢、塩、ステーキソース。1枚目は塩だけ、2枚目はわさび醤油、3枚目はガーリックバターと、回を重ねるごとに自分好みの食べ方が見つかります。付け合わせもクレソンやほうれん草、焼き野菜と毎回変えれば飽きることがありません。
■ほかの楽しみ方10枚あれば食べ方の実験ができます。ガーリックライスにのせてステーキ丼に、サイコロ状に切ってガーリックチップと和えればおつまみに。翌日は薄切りにしてパンにはさみ、ステーキサンドとして楽しめます。焼き加減も毎回変えて試してみてください。
レアに近い状態で脂のとろける食感を味わう日もあれば、しっかりめに焼いて表面の香ばしさを楽しむ日もあります。
■こんな方におすすめ法人ギフト、お歳暮、お祝い返しなど、格のある贈り物を用意したい場面に最適です。10枚を何回にも分けて使えるので、家族や親しい人との食事のたびに特別な一皿を出せます。個別パックで保管しやすく、使う分だけ解凍できる実用性も備えています。
一枚ずつ真空パックされているので、届いた先で家族に配り分けることもできます。法人の場合は、取引先へのお礼の品として複数名に分けて渡す使い方も可能です。2kgという量は受け取った方の印象に残りやすく、贈り物としての存在感があります。
アレルギー牛肉 賞味期限冷凍で約60日。真空パック冷凍でお届けします。切りたてを即冷凍しているため鮮度が保たれています。
【解凍方法】一枚ずつ個別包装になっているので、使う分だけ冷蔵庫で解凍し、残りは冷凍庫で保存してください。事業者名肉屋くらは 配送について 入金確認後、1ヵ月以内に発送
本製品には下記の色付き箇所のアレルギー物質が含まれます。。キリン スプリングバレー 豊潤 選べる ビールの苦みが苦手な方にもおすすめ!まろやかさが特徴の小麦のビール銀河高原ビール 350ml 単品 定期便[寄付金額]14,000円