【近江牛】A5等級 ロース 焼肉用 300g ステーキ部位を贅沢に焼肉で 霜降り 冷凍 黒毛和牛 日本三大和牛 …

商品説明 内容量近江牛 ロース焼肉用300g（A5）【量の目安】300gは大人1人でじっくり味わうか、2人で少しずつ丁寧に楽しむのにちょうどよい量です。ロースは一切れの満足感が高いので、ご飯と味噌汁を添えれば1人の夕食として十分ですし、2人なら前菜やサラダと組み合わせてコースのように仕立てることもできます。一枚ずつ箸で持ち上げ、焼き色を確かめながら焼く。そんな贅沢な焼肉のひとときにぴったりの分量です。 配送区分冷凍 商品詳細ステーキに使う上質なロースを、あえて焼肉用にカットしてお届けします。A5等級の近江牛ロースは、きめ細かなサシが全体に入り、脂と赤身のバランスが格別。一枚一枚に厚みがあり、ステーキ部位ならではの食べごたえと焼肉の手軽さを同時に味わえる300gです。A5等級は牛肉の最高格付けです。ロースに入ったサシは細かく均一で、焼いたときに脂がじわりと溶け出し、赤身全体に旨みが行き渡ります。ステーキ用として十分に通用する肉質を焼肉サイズにすることで、一切れずつ違った焼き加減で楽しめます。厚みのある切り方をしているため、表面に焼き色がついても中はしっとりとした仕上がりになります。焼肉の気軽さでロースの旨みを味わえるのがこの商品の魅力です。ステーキ用の上質なロースをあえて焼肉にする。約20年間ステーキ重の専門店を営み、ロース肉を扱い続けてきた店主だからこそ出てくる発想です。ステーキは一枚の大きな肉を焼き上げるため、家庭で理想の火入れに仕上げるのは簡単ではありません。しかし焼肉サイズにカットすれば、一切れずつ火の通りを確かめながら焼くことができます。同じロースでも、レアに近い焼き方なら脂の甘みが前に出て、しっかり焼けば赤身の香ばしさが際立つ。その違いを一皿のなかで試せるのは焼肉サイズならではの楽しみです。ロースの一番おいしい食べ方を知っている人間が選んだ肉を、ご自宅の食卓で焼いて味わう贅沢をお届けします。【近江牛について】近江牛は琵琶湖のほとりの穏やかな風土のなかで育つ黒毛和牛です。その歴史は400年以上。きめ細かな肉質と口どけのよい脂が特長で、なかでもロースは近江牛の脂の良さがもっとも素直に出る部位です。上品でありながら味に奥行きがあり、一口食べれば産地の違いを感じていただけます。ロースで近江牛を知る、そんな体験をお届けします。【肉屋くらはについて】彦根城の城下町にある精肉店です。夫婦ふたりで営んでいます。ステーキ用ロースをあえて焼肉にする提案は、約20年間ステーキ重の専門店で培った経験から生まれました。実店舗は彦根城の観光エリアにあり、揚げ物や丼を目当てに訪れるお客様が多く、炙り丼には「わさび醤油との相性が抜群」、ロース焼丼には「肉質が柔らかくご飯が進む」の声をいただいています。Google口コミでも高い評価が寄せられています。【おすすめの食べ方】火加減は強火で手早く。脂が豊かな部位なので、焼きすぎると脂が落ちてしまいます。フライパンやホットプレートをしっかり熱してから肉を置き、片面に焼き色がついたら裏返してください。裏面は15〜20秒ほどで十分です。焼き上がったら皿に取り、10秒ほど休ませると肉汁が落ち着き、噛んだときに旨みがじわりと広がります。まずは塩だけで一枚。脂の甘みがストレートに伝わります。わさび醤油やポン酢も好相性で、味の変化を楽しめます。焼肉のタレを使う場合は少量にとどめてください。肉そのものの味が濃いので、タレが多すぎるともったいなくなります。ロースの脂は野菜との相性もよく、薄切りの玉ねぎやピーマンを一緒に焼くと脂が絡んで格別です。■ほかの楽しみ方焼肉丼にしてご飯にのせ、卵黄を落とせば至福の一杯になります。レタスで巻いてコチュジャンを添えても。焼いた肉をざっくり切って葉野菜と合わせれば、食べごたえのある肉サラダに。■こんな方におすすめステーキ部位の旨みを焼肉スタイルで楽しみたい方。部位の質にこだわりたい方。ロースの味をじっくり堪能したい方に向いています。ご褒美の一人焼肉にも、大切な人とのペア焼肉にもおすすめです。※画像はイメージです。 アレルギー牛肉 賞味期限冷凍で約60日。冷凍でお届けします。切りたてを即冷凍しているため鮮度が保たれています。【解凍方法】召し上がる際は冷蔵庫で半日ほどかけてゆっくり解凍してお召し上がりください。 事業者名肉屋くらは 配送について 入金確認後、3週間以内に発送 ※繁忙期（12月・1月）は1ヵ月かかる場合があります ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄附回数の制限は設けておりません。寄附をいただく度にお届けいたします。 本製品には下記の色付き箇所のアレルギー物質が含まれます。 卵 乳成分 小麦 そば 落花生 えび かに くるみ さけ(鮭) さば あわび いか いくら 牛肉 豚肉 鶏肉 ゼラチン アーモンド カシューナッツ 大豆 ごま やまいも オレンジ キウイフルーツ バナナ もも りんご マカダミアナッツ 季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売り 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り 卒業式 卒業祝い 入学式 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 夏ギフト 日常の贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 御挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 法人・企業様に 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 誕生日 引っ越し 還暦 古希 喜寿 白寿 銀婚 米寿 傘寿 卒寿 還暦祝い 関連キーワード 人気 ランキング おすすめ 送料無料 人気ランキング 39ショップ ふるさと納税キリンビール・ヤッホーブルーイングのお品はこちら！口に広がる麦のうまみとホップの上品な香り。キリン スプリングバレー 豊潤 選べる 容量 回数 350ml 500ml[寄付金額]18,500円きめ細かなふわとろの泡と、華やかな香り。シルクエール 選べる 容量 回数 350ml 500ml 24本[寄付金額]18,500円フルーティな味・香りと後味の良さキリン グッドエール 350ml×24本[寄付金額]17,800円 ビールの苦みが苦手な方にもおすすめ！まろやかさが特徴の小麦のビール銀河高原ビール 350ml 単品 定期便[寄付金額]14,000円 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 （1）ふるさと彦根市長認定事業 （2）人権福祉事業 （3）次世代育成事業 （4）文化産業事業 （5）まちづくり事業