お肉とタレを一緒にお届けするので、届いたその日に準備なしで焼肉が始められます。
【近江牛について】近江牛は400年以上の歴史をもつ日本最古のブランド牛です。松阪牛、神戸牛と並ぶ日本三大和牛のひとつで、琵琶湖を取り囲む滋賀の豊かな自然のなかで育った黒毛和牛です。脂の融点が低いことで知られており、この融点の低さが、焼肉にしたときの口どけのよさにつながります。
高温で手早く焼いても脂がすっと溶け出し、肉の旨みと一体になるのが近江牛の焼肉のおいしさです。
【肉屋くらはについて】肉屋くらはは、彦根城下町の四番町スクエアにある精肉店です。店主夫婦ふたりで切り盛りしています。店主は約20年間ステーキ重の専門店を営み、脂の質、肉のきめ、部位の特性を何千枚もの経験から見分ける目を培ってきました。
実店舗を訪れる観光客のお客様からは「肉質が柔らかい」「脂が甘い」との声をいただいており、Googleの口コミでも高い評価をいただいています。その経験と目利きで選んだお肉を、ふるさと納税の返礼品としてお届けしています。
【おすすめの食べ方】付属のタレを使えば味付けの手間がかかりません。フライパンやホットプレートを熱してお肉を焼き、タレをつけるだけ。タレの味がご飯との相性を引き出し、おかわりが進みます。お子様にも食べやすい味付けです。もちろん、タレを使わない食べ方もおすすめです。
最初の一枚はぜひ塩だけで召し上がってください。近江牛の脂の甘さが一番よくわかります。そのあとはわさび醤油、ポン酢、タレと味付けを変えていくと、同じお肉でもまったく違う表情を見せてくれます。一度の食卓で何通りもの味が楽しめるのは、焼肉ならではの魅力です。
600gあるからこそ、いろいろな味付けを試す余裕があります。BBQやホームパーティーにもよく合います。屋外で炭火を使えば、香ばしさが加わってさらに食欲をそそります。タレがあるので味付けに悩むこともなく、準備の手間を減らせます。
■ほかの楽しみ方焼いたお肉をご飯にのせれば焼肉丼の完成です。タレをかけて卵黄を添えるとさらに満足度が上がります。アスパラやエノキなど好みの野菜をお肉で巻いて焼く肉巻きもおすすめです。薄めに焼いてサラダのトッピングにすれば、ボリュームのある一皿になります。
■こんな方におすすめ大人2人から3人でたっぷり焼肉を楽しみたい方に。タレ付きなので届いたらすぐに焼肉ができます。BBQやホームパーティーの主役にも。お祝いの席やギフトとしてもお使いいただけます。味付けに迷わないので、贈り物にも安心です。
※付属のタレは市販品です。
アレルギー小麦、牛肉、大豆、ごま、りんご 賞味期限冷凍で約60日。冷凍でお届けします。切りたてのお肉をすぐに冷凍しています。
【解凍方法】お召し上がりの前日に冷蔵庫へ移し、ゆっくり解凍してください。事業者名肉屋くらは 配送について 入金確認後、3週間以内に発送
※繁忙期(12月・1月)は1ヵ月かかる場合があります
本製品には下記の色付き箇所のアレルギー物質が含まれます。。キリン スプリングバレー 豊潤 選べる 350ml 500ml[寄付金額]18,500円きめ細かなふわとろの泡と、華やかな香り。キリン スプリングバレー シルクエール 選べる