基本情報
- 内容量・サイズ等
- 最中(素焼)15個 箱サイズ 235×235×65(mm)
- 原材料
- 小豆餡(氷砂糖、小豆、寒天)(国内製造)、最中種(餅米)
- 賞味期限
- 製造日より14日
- 保存方法
- 直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。夏場は涼しい場所で保管してください。
- 配送方法
- 常温 ※夏場(7月1日〜8月31日)はクール便での配送となります。
- 発送期日
- 入金確認後1週間前後で出荷いたします
- アレルギー
- 特定原材料等28品目は使用していません 当工場では小麦・乳・卵を含む製品を製造しています。
- 製造者
- 株式会社鮎家 滋賀県大津市真野2丁目24-1市長におまかせ 就学前教育・保育の魅力向上事業 文学のまち大津ブランディング事業 坂本城跡を生かしたまちづくり事業 認知症施策推進事業 子育て支援に関する事業 学びの環境づくりに関する事業 健康長寿に関する事業 魅力発信とにぎわいに関する事業 暮らし安心に関する事業
商品の説明
滋賀県にて昆布巻の元祖として誕生した【鮎家】が誇る和菓子ブランド「近江藤齋(おうみとうさい)」の『藤齋最中15個入』です。北海道産の大粒小豆を氷砂糖だけで炊き上げ、滋賀県産近江羽二重餅米100%の最中種で仕上げた贅沢な最中は、ひとつひとつ餡を手で詰めており、“近江藤齋に最中あり”と誇れる自信作です。
近江の素材にこだわり、文化にこだわり、ひとつひとつ創り上げる歓びとともに、生まれた銘菓のひとつです。『藤齋最中』は、迫力あるパッケージ、包みをあけるとさらに迫力ある刻印、堂々としたずっしり重みのある最中です。皮はパリパリで、つやつや輝く大粒の粒あんがぎっしり詰まっており、甘さ控えめの感動のおいしさです。
真ん中に溝があり、ちょうど二つに割ってお召し上がりいただけます。大切な方へのご贈答品にもぴったり、ギフト対応も可能です。1967年創業、昆布巻の元祖として、琵琶湖のほとりで素材への尊敬と旬の恵みを大切に商品を作り続ける【鮎家】の和菓子ブランド「近江藤齋」。
創業者は某菓子メーカーの出身であり、その存在を世に知らしめた『鮎家のあゆ巻』は京菓子の『棹物』をイメージしたものであります。その鮎家が和菓子創りをスタートさせたのは、鮎家創業から間もない頃。昆布巻創りの合間に手探りではじめた和菓子創り。
『近江藤齋』は、創業約30年、時代が変わろうとも変わることのない湖のように、湖岸から聴こえてくる波音のように、これからも変わらぬ味をお届けしてまいりたいと存じます。
※手づくりの為製造できる数に限りがあり、配送が遅れる可能性がございます。
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※年末年始の寄附に関しては、記載の発送期日より発送が遅れる場合がございますので、ご理解いただきますようお願いいたします。
※物品配送の場合、天候・交通事情により配送が遅延する場合がございます。
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