商品の説明
明治初期、全国に近江牛の名を広めた老舗「松喜屋」。オーナー自らが目利きして仕入れた近江牛を低温熟成することで、肉のうま味にこだわりました。職人がひとつひとつ丁寧にカットした、希少部位のヒレステーキです。松喜屋のプレミアムギフトは、特別な方への贈り物にも最適です。
【湖東山麓の自然に囲まれた契約牧場】 滋賀県の琵琶湖南東、湖東山麓の豊かな自然に囲まれた契約牧場で、約200頭の近江牛を昔ながらの方法で、年月をかけて愛情と手間ひまをかけて育てております。
滋賀県の豊かな大地、きれいな水、おいしい空気の中で健康な近江牛がすくすく育っています。
【オーナー自らが厳選した近江牛】 松喜屋ではオーナー自らの目で一頭一頭目利きをして、味と品質に絶対の自信を持つ肉のみを仕入れています。
生産から販売まで安全で衛生的な環境のもと日々努力しています。【厳選された近江牛の枝肉を熟成させ、さらに肉の旨みを引き出す低温熟成】 寒ざらし、寒干し、寒仕込みなど日本に古くから伝わる“寒さ”を巧みに利用した食品加工技術。
この伝承技術をもとに生まれた氷温冷蔵庫での“低温熟成”で鮮度を持続しながら衛生的に枝肉を熟成。低温熟成をさせた近江牛肉こそ松喜屋のこだわりです。
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■お礼の品提供・発送事業者 株式会社 松喜屋 TEL:077-534-1211
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類似返礼品はこちら(プレミアムギフト)松喜屋近江牛特選サーロイン80,000円松喜屋近江牛サーロインステーキ 約170g×230,000円松喜屋近江牛切り落し 約500g | 牛肉 ブ11,000円松喜屋近江牛切り落し 約1100g | 牛肉 20,000円(プレミアムギフト)松喜屋近江牛赤身牛特選すき50,000円(スーパープレミアムギフト)松喜屋近江牛すき焼70,000円(プレミアムギフト)松喜屋近江牛赤身牛特選あみ50,000円(プレミアムギフト)松喜屋近江牛特選すき焼き・60,000円松喜屋近江牛特上すき焼き用 | 牛肉 ブランド30,000円・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 明治初期、全国に近江牛の名を広めた老舗「松喜屋」。オーナー自らが目利きして仕入れた近江牛を低温熟成することで、肉のうま味にこだわりました。職人がひとつひとつ丁寧にカットした、希少部位のヒレステーキです。松喜屋のプレミアムギフトは、特別な方への贈り物にも最適です。 【湖東山麓の自然に囲まれた契約牧場】 滋賀県の琵琶湖南東、湖東山麓の豊かな自然に囲まれた契約牧場で、約200頭の近江牛を昔ながらの方法で、年月をかけて愛情と手間ひまをかけて育てております。滋賀県の豊かな大地、きれいな水、おいしい空気の中で健康な近江牛がすくすく育っています。 【オーナー自らが厳選した近江牛】 松喜屋ではオーナー自らの目で一頭一頭目利きをして、味と品質に絶対の自信を持つ肉のみを仕入れています。生産から販売まで安全で衛生的な環境のもと日々努力しています。 【厳選された近江牛の枝肉を熟成させ、さらに肉の旨みを引き出す低温熟成】 寒ざらし、寒干し、寒仕込みなど日本に古くから伝わる“寒さ”を巧みに利用した食品加工技術。この伝承技術をもとに生まれた氷温冷蔵庫での“低温熟成”で鮮度を持続しながら衛生的に枝肉を熟成。低温熟成をさせた近江牛肉こそ松喜屋のこだわりです。 ■お礼の品提供・発送事業者 株式会社 松喜屋 TEL:077-534-1211 内容量・サイズ等 ヒレ 約150g×3枚 賞味期限 冷凍120日 配送方法 冷凍 発送期日 準備でき次第、順次発送 ※申し込み状況により多少前後することご了承ください。 アレルギー 牛肉 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 名称 近江牛特選ヒレステーキ 産地名 滋賀県 消費期限 冷凍120日 保存方法 冷凍 加工業者 株式会社松喜屋 滋賀県大津市唐橋町14-17 事業者情報 事業者名 株式会社 松喜屋 連絡先 077-534-1211 営業時間 09:00-18:00 定休日 年始 よく一緒に寄附申込されている返礼品近江牛ハラミ焼肉800g | 近江ビーフ はら60,000円新着返礼品はこちら2026/10/2ごはんのおとも6種セット 丸長食品 おつけもの11,000円2026/10/2おつけもの丸長 千枚漬 8寸と刻み壬生菜のセッ11,000円2026/10/2おつけもの丸長 のどかな集い 漬物 4種セット11,000円受付再開返礼品はこちら2026/10/4伊藤忠兵衛氏の名言プレート 菜の花由来のバイオ10,000円2026/10/4ビワイチ 記念タオル 5色セット <ビワイチ関7,000円2026/10/4ビワイチ ようかん <ビワイチ関連返礼品> 7,000円ショップトップ > カテゴリトップ > 食品 > 精肉・肉加工品 > 牛肉 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 (1)使いみちは滋賀県におまかせ (2)子どもたちの健やかな育ちを守ろう (3)滋賀の公園を応援しよう (4)すべての犬と猫の幸せを願って (5)県立学校を応援しよう (6)ミシガン州との国際交流を応援! (7)学習船うみのこを応援しよう (8)県立病院を応援しよう (9)こどなBASEを応援! (10)高校生の留学を応援しよう (11)医療・福祉・感染症対策を応援! (12)琵琶湖博物館を応援しよう (13)地場産業と伝統的工芸品を応援! (14)“高専”という新たな選択肢を (15)R8近畿インターハイを応援しよう (16)文化財を次代につなごう (17)子どもの文化芸術体験の充実を応援 (18)滋賀県の大学を応援しよう (19)平和への願いを次世代へ語りつごう (20)滋賀と世界をつなぐ取組を支援! (21)近江の安全・安心応援プロジェクト (22)CO2ネットゼロ社会を実現しよう (23)「しが木育」を応援しよう (24)「醒井養鱒場」の魅力を育てよう (25)観光の力で地域を笑顔にしよう (26)美しい棚田を未来へ (27)近江牛を応援しよう (28)美しい琵琶湖を守ろう (29)子どもたちに読書のよろこびを (30)滋賀のアスリートを応援しよう (31)びわ湖マラソンを応援しよう