商品の説明
厳選近江牛 すき焼きは、何と言ってもお肉がメイン。お肉だけで、割り下(※1)で焼いて卵で食べてください。近江牛の真髄の味わいが、口いっぱいに広がって、笑顔があふれます。近江牛のあっさりと味わうには、しゃぶしゃぶが一番です。
すき焼きとしゃぶしゃぶの美味いと美味しいの最強コンビ。ごまだれ(※2)で楽しんでください。日本酒にもワインにも合うテイストを楽しんでください。近江牛のうまみに舌鼓を、打ってください。(※1) 割り下材料 (2~3人分) 醤油100cc みりん75cc てんさい糖大さじ4 (他のお砂糖)(大さじ3くらいでいいかもしれません) お酒50cc 水50cc (※2) ゴマだれ材料 (2人分) 練り胡麻大さじ3 砂糖大さじ2 しょうゆ大さじ2 酢大さじ1と1/3 だし汁30m
■お礼の品提供・発送事業者 常松商店 TEL:0748-42-7566
【近江牛参考サイト】 (滋賀のおいしいコレクション-近江牛-) (近江牛・生産・流通推進協議会) (近江肉牛協会)
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