冷凍 ！色んな部位「松阪牛切り落とし」約600g（300g×2） ／ 和牛 松阪牛 カレー 牛煮込み 牛肉 お肉…

お得な松阪牛を色々なお料理に 「松阪牛 切り落とし」 "松阪牛 切り落とし"は、松阪牛の赤身と脂身をバランスよく合わせてスライスしたお肉がたっぷり入っていて、赤身と脂の風味を楽しんでいただける商品です。 火の通し過ぎに注意していただくと、それぞれの部位のおいしさや特徴を感じることができます。 ”松阪牛の切り落とし”は、牛肉カレーや牛煮込み、松阪牛を使った牛丼などなど、松阪牛を贅沢にお使いいただける、実はとってもおススメのアイテムです。 安心安全のJA全農グループよりお届けします！ 【地場産品に該当する理由】 区域内で、肥育された松阪牛を精肉した商品です。 （ただし、流通構造上、区域外の生産区域で肥育された松阪牛と混在することがあります。）（告示第5条第4号に該当） 商品説明 名称 （冷凍）お得！色んな部位「松阪牛切り落とし」約600g（300g×2） 内容量 松阪牛切り落とし　約600g（300g×2） 賞味期限 松阪牛：出荷日より30日以内 保存方法 松阪牛：ー18℃以下で冷凍保存 アレルギー表示 牛肉 注意事項 ※補足：松阪牛の賞味期限及び消費期限等について 【賞味期間・消費期限】 賞味期間・消費期限は、製造・加工日から30日以内の商品についてのみ記載しております。 保存方法：要冷凍-18℃以下、出荷日より30日以上の賞味期限の商品を配送いたします。 【解凍方法】 冷蔵庫でゆっくりと解凍を行ってください。ゆっくり解凍することにより、肉汁（ドリップ）の流出が少なくなります。 時間がないからといって短時間で解凍しようとすると、肉汁が流れ出て、お肉の旨みや風味が損なわれてしまいます。 また、室温で解凍すると、表面温度が上昇し、細菌の繁殖の原因となりますので、避けてください。 0℃〜4℃程度の冷蔵庫でお肉全体が同じ温度に近い状態になるよう解凍するのが、お肉を美味しく解凍するコツです！ 避けていただきたい解凍方法：室温解凍、電子レンジ解凍、流水解凍、温湯解凍 オススメレシピ 「3度楽しめる。贅沢松阪牛まぶし」 【材料：2人分】 　松阪牛切り落とし 200g −タレ− 　醤油　大さじ2 　みりん　大さじ2 　酒　大さじ1 　砂糖　大さじ1 薬味（大葉、山椒、わさび、刻みのり、薬味ネギ、すりごま）　お好み 伊勢茶　適量 【作り方】 1.タレの調味料を混ぜ合わせる。 2.フライパンを熱して調味料にさっとくぐらせた牛肉を焼く。この時焼き色をつけるように強火でさっと焼くのがポイント。焼き目がついたら取り出す。フライパンに1．のタレを入れて、とろみがつくまで煮詰める。 3.器にご飯を盛って、牛肉を盛り付けてタレをかける。 　まずはそのまま、次に薬味をかけて、最後に緑茶をかけてお茶漬けでいただく。 【ポイント】 ・牛肉は弱火で焼くとどんどん肉の脂が出てしまうので、強火でさっと焼くこと。タレに絡めることで焼いたときに香ばしさがUP。 ・贅沢な牛肉は1度でなく3度美味しくいただける。 提供者 高瀬企画 【発送時期について】 通常ご寄付頂いてから1〜2ヶ月以内にお届けしております。 ※12月から翌年2月頃までは商品の発送が最大3ヶ月以上かかる場合がございますので、ご了承ください。 返礼品は個別発送となっております。 複数お選びいただいた場合は、同じ返礼品でも個別の発送となり、到着日が前後する場合がございます。 ご了承のほどお願いいたします。 受取日の指定は対応出来兼ねます。 12月20日から翌年1月10日までは、発送対応出来兼ねます。 事前に2日以上の不在日がおわかりであれば、寄付直後に当方までお知らせください。 不在配達時は運送業者で保管となります。季節によっては品質に影響を及ぼす恐れがございます。 お時間が過ぎてからの返品等の対応は致しかねます。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません、あらかじめご了承ください