基本情報
- 名称
- 柚子ようかん・柚子バウムクーヘン・青ほうじ茶3種セット
- 内容量
- 青ほうじ茶[150g×2袋] ゆず花(ようかん)[50g×3本] 奥伊勢ゆずのバウムクーヘン[1個×2個]
- 原材料
- 緑茶(三重県産) ゆず花(ようかん):白あん(国内製造)(白いんげん豆、砂糖、水飴)、砂糖、柚子皮、水飴、寒天/トレハロース、ソルビット 奥伊勢ゆずのバウムクーヘン:鶏卵(国産)、砂糖、小麦粉、マーガリン、植物油脂、コーンスターチ、乳等を主原料とする食品(植物油脂、クリーム、バターオイル、脱脂粉乳、卵黄、全粉乳)、柚子皮、柚子果汁/甘味料(ソルビトール)、ベーキングパウダー、乳化剤、香料、(一部に小麦・卵・大豆・乳成分を含む)
- アレルギー表示
- 卵・乳・小麦・大豆
- 賞味期限
- 青ほうじ茶:未開封1年、開封後30日 ゆず花(ようかん):製造後120日 奥伊勢ゆずのバウムクーヘン:製造後50日
- 保存方法
- 青ほうじ茶:高温多湿を避け、移り香にご注意ください。 お菓子:直射日光を避け、常温で保存
- 提供者
- (株)宮川物産
- 地場産品に該当する理由
- 区域内で生産された原材料を、区域内において、製造、加工その他の全ての工程を行っています。
商品の説明
青ほうじ茶は、浅いりのためほうじ茶でありながらお湯を注ぐと緑色が残り、香りと味は緑茶とほうじ茶のどちらも感じられます。三重県大台町は奥伊勢と呼ばれる隠れた柚子の産地であり、この地で育った柚子は奥伊勢ゆずと呼ばれ、香りが強く爽やかな酸味が特徴です。
お茶菓子として奥伊勢ゆずを使用した羊羹とバウムクーヘンをセットにしました。(告示第5条第1号に該当)
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