良い条件がたくさん揃っているのが松阪牛です。松阪牛は霜降り主体のブランド牛とは「味」が違います。現在牛肉の流通過程において牛肉の品質、価格の指標となるA5・A4・A3等々の格付け(等級)が確立されており、一般的にA5等級が最高級と言われています。
しかしこの基準は歩留まり・霜降り具合・肉や脂肪の色、しまり・きめ等の外見だけから決定されたものであり、その牛の血統等は基準に含まれません。つまり、美味しさの基準ではありません。当店では血統、肉質、脂質の"質"を重視し厳選しております。
その結果、当店で取り扱う松阪牛はA4、A5、特産 です。もちろんキメの細かい霜降りも入っておりますが、霜降り主体で 選定せず、美味しさ重視で厳選するので"美味しい"のです!! ロースすき焼き・モモバラすき焼き 各500g 合計1kg
- 2回目 サーロインステーキ200g×2、ヒレステーキ100g×2 合計600g
- 3回目 極上焼肉用 500g×2 合計1kg
◆5回配送(500gセット)
- 1回目 松阪牛ロースすき焼用500g
- 2回目 松阪牛ヒレひとくちステーキ500g
- 3回目 松阪牛極上焼肉用500g焼肉のたれ付
- 4回目 松阪牛ロースしゃぶしゃぶ用500g
- 5回目 松阪牛ロースひとくちステーキ500g
◆5回配送
- 1回目 ロースすき焼き500g×2 合計1kg
- 2回目 サーロインステーキ200g×2、ヒレステーキ100g×3 合計700g
- 3回目 ロース焼肉用 500g×2 合計1kg
- 4回目 ロースしゃぶしゃぶ用500g×2 合計1kg
- 5回目 ロースひとくちステーキ500g×2 合計1kg
【定期便について】 ご注文時のみ、お届け月及び上旬、中旬、下旬のご希望承ります。発送が始まってからの途中でのお届け月変更は不可です。特にご希望がなければ全3回、毎月順次発送いたします。12/20〜1/10の期間はお届け指定ができませんのでご了承ください。
備考
※12/20以降の注文は1/8から順次発送いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、寄附確認後1ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。