【冷蔵でお届け】【12月中発送・お届け希望日ご指定可】【9月で受付終了】特産松阪牛 ロースすき焼き用 500g …

噛みしめるほど濃厚で深い味わい、上品な香りが口の中いっぱいに広がります。 脂身はじゅわ~っと染み渡るのにさらっとしていてくどくありません。 特産松阪牛のロース芯のオレイン酸含有量を調べた結果、58％以上という数値が出ました。オレイン酸とは不飽和脂肪酸のことで、オリーブオイルなどに多く含まれています。悪玉コレステロールを減らし、善玉コレステロールを増やす効果があり、また融点が低いので、さらっとしていて体に脂肪が残りにくい。 本当に美味しいものは体にも良いのです！　 松阪牛は他の牛肉に比べると融点（脂の溶ける温度）が低いのが特徴です。 特産松阪牛の脂はその中でも特に低く、検査所での計測の結果、今までの最高は14度！手の平の上に乗せた瞬間から溶け出しました。(一般的な和牛は平均25度、松阪牛は平均17度です) 一般的に牛を長く肥育することは、通常よりコストとリスクを負うため、特産松阪牛は熟練の農家が秘伝の匠の技を駆使して、1頭1頭を大切に育て上げます。 まさに牛を『生きたまま熟成』させるという意味では 『究極のエイジングビーフ』ともいえます。 このような肥育をされている牛は、日本中はおろか、 世界的に見ても他に例を見ません。 そのため特産松阪牛の生産頭数は少なく、 松阪牛全体の数パーセントしか存在しないのです。 ・肉眼で見えないほどのきめの細かいサシ（霜降り） ・見た目とは逆に、まろやかでくどくない脂の旨み ・常温で溶け出すほど脂肪融点がひときわ低く、とろけるような口どけ ・おはしで軽く切れてしまうほどの柔らかな肉質 ・甘く深みのある上品な香り ・赤みの部分は、色味が濃く、凝縮された肉のうまみがぎっしり！ 友屋本店オリジナルの化粧箱入り、松阪牛の証明書付き、金額のわかるものは同封しておりませんので、ギフトにも最適です。 ■ご注意ください こちらの商品は特産松阪牛の4等級以上です。霜降り加減は画像と異なる場合がございますのでご了承ください。 【関連ワード】柔らかい 松坂牛 松阪肉 ブランド牛 ロース リブロース サーロイン 焼き肉 自宅用 贈答品 ギフトA4 A5 特産松阪牛 お歳暮 お中元 お正月 牛肉 とろける 和牛 三重県　冷蔵　12月中発送　年末　日時指定可　額改定　9月で受付終了　 商品説明 名称 特産松阪牛ロースすき焼き用 産地 三重県 多気町 内容量 特産松阪牛ロースすき焼き用　500g　化粧箱入り 消費期限 発送日から約30日 賞味期限：発送日から約3日 発送期日 入金確認から約1週間程度でお届けします。 12/1〜30の間でお届け指定可能です。ただし、日曜、月曜の発送ができないため、月曜、火曜着ができません。（地域によっては水曜着不可もあります） お日にち指定がなければ、順次お届けします。 ※お届け日にご不在の場合、冷凍に切り替える場合もありますのでご了承ください。 保存方法 冷蔵 提供者 株式会社肉の友屋 備考 ※【申込期日】令和7年9月30日まで 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後1ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。