返礼品詳報／三重県多気町／牛肉(和牛・生肉(精肉)・ヒレ・ステーキ・等級記載なし)

松阪牛シャトーブリアンステーキ ( 240g ( 120g × 2 ) ~ 360g ( 120g × 3 …

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松阪牛シャトーブリアンステーキ ( 240g ( 120g × 2 ) ~ 360g ( 120g × 3 ) ) 国産牛和牛ブランド牛松阪牛牛肉肉高級人気おすすめ日本三大和牛松坂牛松坂国産霜降り冷凍牛フィレヒレヒレステーキヒレ肉三重県多気町 WT-13

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一度に使う量と、届く時期。受け取った後のことまで考えると、自分に合う条件が見えてきます。

三重県多気町

松阪牛国産牛和牛ブランド牛牛肉肉日本三大和牛松阪松坂牛松坂国産冷凍配送赤身送料無料シャトーブリアンステーキ 84000円 105000円

レビューなし

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寄付額84,000円

内容量の目安: 240g〜360g（選択肢）
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単価は当サイト独自の目安です。種類・形態が同じ品の中で比べています。

推定1kgあたり233,333〜350,000円

最小の選択肢 240g・84,000円〜最大の選択肢 360g・84,000円から計算。楽天のデータでは選択肢ごとの寄付額が分からないため、両端の組み合わせを仮定した目安です。

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寄付額の推移

当サイトの巡回で観測した寄付額です。過去の寄付額はその時点で観測した値で、現在の寄付額ではありません。過去と現在の容量・選択肢・配送条件が同一とは確認しておらず、同条件の値下げ・値上げを示すものではありません。

現在の寄付額: 84,000円10/4 06:47取得
観測した最低の寄付額: 84,000円観測中ずっとこの値
観測した最高の寄付額: 84,000円変化なし
観測期間: 7日間2026/9/26から・変化0回

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期間	寄付額
2026/9/26 〜現在(10/4 06:47 取得)	84,000円

申し込む前に、三つの視点

01 ／量と小分け

使い切れる量ですか。

総量だけでなく、一袋の量と袋数も確認。家族の人数や、いつもの献立に合うかを考えてみてください。

02 ／表示の条件

数字の隣も、読む。

小分け、味付け、包装、保存方法は品ごとに異なります。単価だけでは分からない条件を商品説明で確かめましょう。

03 ／受け取り

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先行予約や定期便では、届く時期が決まっている場合があります。発送予定と自宅の置き場所を確認してから選びましょう。

返礼品の内容を読む

楽天ふるさと納税の掲載内容を、項目ごとに整えて表示しています。本文は掲載元の説明です。

基本情報

事業者名: (有)竹内牧場　直営精肉店「若竹」
名称: 松阪牛シャトーブリアンステーキ
産地: 三重県多気町
内容量: 竹内牧場産松阪牛シャトーブリアンステーキ120g×2枚 ※竹内牧場産松阪牛の証となる血統書「松阪牛証明書（複写）」付き
消費期限: 発送から30日
保存方法: 冷凍
発送期日: 1カ月〜2カ月でお届けの予定ですが、ゴールデンウイーク・お盆・シルバーウィーク・年末年始の前後で、お申込みが増えた場合は、お届けが数カ月遅くなる場合もあります。ご了承ください。
提供者: (有)竹内牧場　直営店「若竹」備考

商品の説明

シャトーブリアンとは、牛フィレ肉の中でも中央部分のもっとも肉質がよい部分を指し、牛1頭からわずか600g程度しか取れない、極めて希少な部位として扱われています。「幻の部位」「究極の赤身」ともいわれ、赤身肉に分類されながら、非常にやわらかいのが特徴です。

【シャトーブリアンステーキの焼き方】肉本来のおいしさを味わえるシンプルな焼き方です。参考にしてください。美味しく焼くコツは、肉は焼く前に「常温」に戻すこと、塩・コショウは「焼く直前」にふること、焼いた後はアルミホイルで包みじっくり熱を通すことです。

用意するのは、シャトーブリアン、牛脂（なければサラダ油かバター)、塩、コショウ。1. 焼く1時間前（夏場など気温や湿度が高い時は30分くらい前）に肉を冷蔵庫から出し、常温に戻します。焼く直前に、肉の両面に塩・コショウをふります。

2. フライパンを強火で煙が出るまでしっかりと熱したら、牛脂(サラダ油かバター)を入れて溶かします。3. 肉を入れ、強火で表面にこんがりと焼き色がつくまで焼きます（レアは約30秒、ミディアムレアは約1分が目安）。焼き色がついたら、裏返してもう片面も同様に焼き固めます。

シャトーブリアンは型崩れしやすいため、「ひっくり返すのは一度だけ」が鉄則です。4. 全体的に焼き目が着いたら取り出し、素早くアルミホイルで包み、3分ほどおきます。（包むことで低温でじっくり熱が通ります） 5. 肉汁が落ち着いたら、お皿に盛り付け出来上がり。

（わさび醤油もおすすめです）シャトーブリアンの美味しさを最大限に堪能するならば「レア」か「ミディアムレア」がおすすめです。

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記載内容以外の食材、容器等は含まれません。

※御中元・御歳暮の時期は大変混み合っており、お届けが多少遅れる場合があります。

予めご了承ください。

※在庫がない場合は準備が出来しだい、順次発送となります。

在庫状況により、他商品と同時注文された場合でも発送日がそれぞれ異なる場合もございます。希少部位のためお届けまでに数か月いただく場合がございます。在庫状況により、他商品と同時注文された場合でも発送日がそれぞれ異なる場合もございます。

希少部位のためお届けまでに数か月いただく場合がございます。

記載内容以外の食材、容器等は含まれません。

※御中元・御歳暮の時期は大変混み合っており、お届けが多少遅れる場合があります。

予めご了承ください。

※在庫がない場合は準備が出来しだい、順次発送となります。

入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、寄附確認後1ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

申し込み・配送の注意事項

画像はイメージです。
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シャトーブリアンとは、牛フィレ肉の中でも中央部分のもっとも肉質がよい部分を指し、牛1頭からわずか600g程度しか取れない、極めて希少な部位として扱われています。「幻の部位」「究極の赤身」ともいわれ、赤身肉に分類されながら、非常にやわらかいのが特徴です。【シャトーブリアンステーキの焼き方】肉本来のおいしさを味わえるシンプルな焼き方です。参考にしてください。美味しく焼くコツは、肉は焼く前に「常温」に戻すこと、塩・コショウは「焼く直前」にふること、焼いた後はアルミホイルで包みじっくり熱を通すことです。用意するのは、シャトーブリアン、牛脂（なければサラダ油かバター)、塩、コショウ。 1. 焼く1時間前（夏場など気温や湿度が高い時は30分くらい前）に肉を冷蔵庫から出し、常温に戻します。焼く直前に、肉の両面に塩・コショウをふります。 2. フライパンを強火で煙が出るまでしっかりと熱したら、牛脂(サラダ油かバター)を入れて溶かします。 3. 肉を入れ、強火で表面にこんがりと焼き色がつくまで焼きます（レアは約30秒、ミディアムレアは約1分が目安）。焼き色がついたら、裏返してもう片面も同様に焼き固めます。シャトーブリアンは型崩れしやすいため、「ひっくり返すのは一度だけ」が鉄則です。 4. 全体的に焼き目が着いたら取り出し、素早くアルミホイルで包み、3分ほどおきます。（包むことで低温でじっくり熱が通ります） 5. 肉汁が落ち着いたら、お皿に盛り付け出来上がり。（わさび醤油もおすすめです）シャトーブリアンの美味しさを最大限に堪能するならば「レア」か「ミディアムレア」がおすすめです。 ※画像はイメージです。記載内容以外の食材、容器等は含まれません。 ※御中元・御歳暮の時期は大変混み合っており、お届けが多少遅れる場合があります。予めご了承ください。 ※在庫がない場合は準備が出来しだい、順次発送となります。在庫状況により、他商品と同時注文された場合でも発送日がそれぞれ異なる場合もございます。希少部位のためお届けまでに数か月いただく場合がございます。事業者名： (有)竹内牧場　直営精肉店「若竹」　商品説明名称松阪牛シャトーブリアンステーキ産地三重県多気町内容量竹内牧場産松阪牛シャトーブリアンステーキ120g×2枚 ※竹内牧場産松阪牛の証となる血統書「松阪牛証明書（複写）」付き消費期限発送から30日保存方法冷凍発送期日 1カ月〜2カ月でお届けの予定ですが、ゴールデンウイーク・お盆・シルバーウィーク・年末年始の前後で、お申込みが増えた場合は、お届けが数カ月遅くなる場合もあります。ご了承ください。在庫状況により、他商品と同時注文された場合でも発送日がそれぞれ異なる場合もございます。希少部位のためお届けまでに数か月いただく場合がございます。提供者 (有)竹内牧場　直営店「若竹」備考 ※画像はイメージです。記載内容以外の食材、容器等は含まれません。 ※御中元・御歳暮の時期は大変混み合っており、お届けが多少遅れる場合があります。予めご了承ください。 ※在庫がない場合は準備が出来しだい、順次発送となります。入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、寄附確認後1ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。