生食でも食べれる商品ですので軽く炙っておめしあがりください。
【未来干物とは?】 次世代の干物は、還元電位により4~5日間熟成させる「未来型製法」で誕生しました。これにより、魚の臭みや乳化・酸化を防ぎ、腐敗せずに旨みが凝縮。テクノロジーを駆使し、天日に頼ることなく室内で安心安全に干物を作ることができます。
【日本の干物・魚文化を守る】 古くから続く干物は、魚の水分を減らして保存性を高め、旨みと栄養を凝縮させる先人の知恵でした。
しかし、近年の食品衛生法改正で天日干しなどが規制され、昔ながらの干物屋さんが減少。日本の食文化を守るため、私たちは新しい干物づくりを始めます。
※ご確認ください※
- 天候や収穫量により配送にお時間をいただく場合があります。
- 返礼品の配送日についてのご指定は承れません。
事業者名有限会社 伊勢志摩冷凍 問い合わせ時間 8:00~15:00 配送について 入金確認後1~3ヶ月程度
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※水曜日・日曜日・年末年始は休業 こちらの商品もおすすめです!香ばしい味噌の香りが食欲をそそるオリジナル味噌ダレで味付けしました豚肉味噌漬け 合計900g 冷凍 小分け[寄付金額]10,000円松阪牛ハンバーグ!小分けで便利!気軽に松阪牛が味わえる!松阪牛 ハンバーグ 1kg~3kg 選べる 冷凍 小分け[寄付金額]10,000円伊勢志摩産 伊勢えびを水揚げすぐに瞬間冷凍!伊勢海老 500g~1kg 選べる 冷凍[寄付金額]30,000円【 ねぎとろ 選べる容量 】 天然まぐろにこだわりあり!ネギトロ丼や手巻き寿司、おつまみやおかずの1品に!訳あり ねぎとろ 選べる容量 400g ~ 1.5kg [寄付金額]5,000円
本製品には下記の網掛け箇所のアレルギー物質が含まれます。えび かに 小麦 そば 卵 乳 落花生 あわび いか いくら オレンジ キウイフルーツ 牛肉 くるみ さけ さば 大豆 鶏肉 豚肉 もも やまいも りんご ゼラチン ゴマ カシューナッツ バナナ 魚介類総称 アーモンド マカダミアナッツ
※お届けする時期によっていかを含む場合があります。
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【注目キーワード】 未来干物 おまかせ3種セット 合計6パック 干物 ひもの 冷凍 おまかせ お楽しみ 朝食 夕食 お惣菜 おかず 骨なし 簡単調理 ソフト 柔らか 旨味 凝縮 安心 安全 栄養満点 三重県 志摩市 伊勢 志摩 10000円 1万円 一万円伊勢志摩冷凍のこちらの商品もおすすめです!【数量・期間限定】伊勢神宮奉納 瞬間冷凍 伊勢海老 選べる 伊勢海老 250g ~ 500g 冷凍 数量限定[寄付金額]10,000円【11月以降順次発送】牡蠣-1グランプリ 生食部門 優秀賞受賞 !選べる容量 牡蠣 15個 ~ 25個[寄付金額]10,000円【数量・期間限定】志摩地方につたわる漁師直伝のからすみ本からすみ 250g ~ 300g 数量限定 冷凍[寄付金額]27,000円選べる容量!使いやすいバラ凍結のムキエビです訳あり むきえび 400g~2.2kg 小分け 冷凍[寄付金額]5,000円