独自調合 秘伝味醂干しセット 天然ぶり味醂 ふぐ味醂 さば味醂

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 【こだわりの味醂ダレ】 飲料水・三温糖・天日塩・醤油・味醂を独自調合にて、自社釜で焚き上げて作ります。 素材により、甘く感じたり、醤油が主張したり、身質で味が変化する秘伝の味醂ダレ。 ブリ味醂は、脂のある部位と脂が少ない部位があり、食べる部位で味が違います。 照り焼きに近いのですが、干物にすることで凝縮された旨味をお楽しみください。 フグ味醂は、脂の無い身質で白身で癖のない素材です。 独自調合の味醂ダレがマッチし、焼いている時の甘辛い匂いが食欲をそそります。 プリっとした食感と甘めの味わい。 サバ味醂は、脂が乗ってるので秘伝の味醂ダレは甘めに感じます。 ご飯に良く合います。魚作商店自慢の味醂干しセットとなります。 【美味しいお召し上がり方】 ＜ぶり味醂干し＞ 真空パックを開けずに流水で解凍してください。 冷蔵庫での解凍も可能です。 みりん干しは焦げやすいので、中火でじっくりと焼いて、焦げ目がついてきたらひっくり返します。 焼きたての脂が乗ったブリの干物はご飯のおかずに最高です。 ＜ふぐ味醂干し＞ 真空パックを開けずに流水で解凍してください。 冷蔵庫での解凍も可能です。 みりん干しは焦げやすいので、中火でじっくりと焼いて、焦げ目がついてきたらひっくり返します。 焼きすぎると身が固くなりますので、しっとりと焼きあがるくらいがおすすめです。 みりん干しの中でも比較的焼きやすいのがフグみりん干しです。 身に脂が少ない分、突然燃えてくるということがありません。 食べやすさだけでなく焼きやすさも、フグみりん干しが人気の理由です。 ＜さば味醂干し＞ 真空パックを開けずに流水で解凍してください。 冷蔵庫での解凍も可能です。 みりん干しは焦げやすいので、身の方から中火でじっくりと焼いて、焦げ目がついてきたらひっくり返します。 皮は身より焦げやすいので中火から弱火で、身を9割、皮1割の加減で焼いてください。 しっとりと焼きあがるくらいがおすすめです。 焼きたての脂が乗ったさばの干物はご飯のおかずに最高です。 商品説明 商品内容 天然ぶり味醂干し 300g×1袋 ふぐ味醂干し 300g×1袋 さば味醂干し 片身2枚入り×1袋 賞味期限 出荷から冷凍40日 原材料 ぶり（三重県）、さばふぐ（三重県）、さば（イギリス）、砂糖、濃口醤油、食塩、みりん、ごま 配送について 冷凍配送 準備でき次第、順次発送させていただきます。 特記事項 ・長期不在など寄附者様のご都合により返礼品をお受け取りいただけなかった場合、再送はできませんのであらかじめご了承ください。 事業者 事業者名：有限会社　魚作商店「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1)生活環境の整備に関する事業 (2)産業の振興に関する事業 (3)保健・医療・福祉の充実に関する事業 (4)教育・文化の振興に関する事業 (5)地域まちづくり協動事業 (6)指定しません（活用先は市で決定させていただきます。） 特徴のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後2週間以内をを目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。