答志島産海苔 選べる個数と組合せ 味海苔と焼海苔 64枚×2個/4個/6個/9個 伊勢志摩産 海苔 のり 味付け…

商品説明 鳥羽の答志島産の味のりと焼海苔を、お好きな個数と組合せでお届けいたします。焼海苔・味のリとも『氷結熟成のり』を使用。日本の食卓とも言える温かいご飯とお味噌汁にピッタリの美味しい国産海苔です。パリパリの食感が後を引きます。おにぎり、おやつ、おつまみにも！ 【答志島産焼海苔】 海苔本来の味を楽しんで頂ける焼海苔。海苔そのままの風味を楽しみたい方、塩分が気になる方におススメ。お好みで少しお醤油をつけてもごはんに合います！ 【答志島産味のリ】 ご飯のお供、おつまみ、おやつにも。濃すぎない絶妙な味付け。手が止まらなくなる美味しさです。 『氷結熟成のり』とは 収穫直後の生のりをマイナス20℃で、2日～3日冷凍熟成させることにより、海苔本来の旨みを引き出したもので、『葉体熟成海苔』のことです。 一般的な黒海苔の加工工程では、殺菌した海水で水洗いを行い、ごみや不純物を除去した黒海苔を細かく裁断し、 すだれで1枚ずつ正方形にすき脱水と乾燥を行います。 三重県鳥羽ではこれに加えて、摘み取り後すぐに海苔を冷凍する「葉体冷凍」という作業を行います。 一度冷凍した黒海苔を水で解凍しながら、手作業で不純物を取り除く前処理をしてから加工工程を行うことで、細胞壁が破れてやわらかくなり、海苔の甘みも増すといわれています。 名称 答志島産海苔『氷結熟成のり』 内容量 答志島産海苔　8枚切64枚分/個 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 配送 ご希望の日時を記載ください。 北海道、沖縄、離島は送付できませんのでご了承ください。 事業者 鳥羽マルシェ有限責任事業組合 鳥羽市鳥羽一丁目2383-42 【事業者からのメッセージ】 鳥羽志摩の地域が誇る海産物や農作物の産直市場＆郷土食を中心とした地物レストランです。 地元の生産者の喜びや誇りが詰まった安心・安全な海の幸や畑の恵みを、鮮度抜群の状態でお届けしています。 旬の食材を通して、「抗酸化力」「免疫力」「解毒力」といった機能の向上、お腹を満たすためだけではなく、健やかに暮らすための食事を提案し続けています。 鳥羽・伊勢志摩地域には、古来より伝えられてきた食文化や食習慣を大切にし、大いなる自然の恵みに感謝する文化があります。鳥羽マルシェは鳥羽駅から徒歩2分。まさに「食の都」の玄関口。鳥羽・伊勢志摩旅行の際には、ぜひお立ち寄りください。海苔本来の旨味を引き出した【氷結熟成のり】 答志島からお届けします。